• ТВ-Эфир
  • Хит
  • Стиль
  • Право
  • Сериал

Что вам найти?

Найти

кулинария

Видео
Проигрывать следующее видео

16 сентября 2019 года

16 сентября 2019 года

Овсяная каша с инжиром в карамели

Овсяная каша с инжиром в карамели

Электрошашлычницы: сравнение дорогих и бюджетных моделей

Электрошашлычницы: сравнение дорогих и бюджетных моделей

Ямал

Ямал

Главная польза лисичек, все о треске и ее субпродуктах, разница между дорогим и дешевым сахарным печеньем

Главная польза лисичек, все о треске и ее субпродуктах, разница между дорогим и дешевым сахарным печеньем

Персиковый десерт с начинкой из йогурта

Персиковый десерт с начинкой из йогурта

Две большие разницы: как отличить треску от суррогата

Две большие разницы: как отличить треску от суррогата

Рыжие сестрички: чем полезны лисички и что лечат этими грибами

Рыжие сестрички: чем полезны лисички и что лечат этими грибами

Яблочный тимбаль со сливочным кремом, зеленая чечевица с баклажанами, филе сибаса с лаймом

Яблочный тимбаль со сливочным кремом, зеленая чечевица с баклажанами, филе сибаса с лаймом

Урожайный обед

Урожайный обед

13 сентября 2019 года

13 сентября 2019 года

Блинчики из помидоров с тимьяном и фасолью

Блинчики из помидоров с тимьяном и фасолью

Декор стола из натуральных предметов и трофеи прошлого века в модном интерьере

Декор стола из натуральных предметов и трофеи прошлого века в модном интерьере

12 сентября 2019 года

12 сентября 2019 года

Новости

Электрошашлычницы: сравнение дорогих и бюджетных моделей

Для тех, кто захочет шашлыков и после окончания сезона, станет спасением электрошашлычница. К тому же у этих приборов есть несомненные преимущества перед классическим мангалом. Жарить мясо можно прямо на кухне, но многое зависит от цены.

Онищенко рассказал о замоченных в хлорке курицах

Хозяйки перед готовкой моют продукты, считая, что так они снизят риск возможного отравления. Но мало кто знает, что некоторые продукты категорически нельзя мыть, это вредно для здоровья.

Две большие разницы: как отличить треску от суррогата

Одна из самых доступных по цене и точно самая популярная из всех белых рыб — это треска. Репутация у нее, правда, неоднозначная. Очень часто при готовке ее безбожно пересушивают, получается невкусно. А еще бывают проблемы с качеством филе и тушек с наших прилавков. Как обойти все ловушки и получить от трески и пользу, и удовольствие?

«Песнярам» — 50: музыканты устроили пикник для ведущего НТВ

1 сентября легендарной белорусской группе «Песняры» исполняется 50 лет. Свой юбилей музыканты будут праздновать на сцене. Накануне праздника Леонид Борткевич пригласил на пикник Джона Уоррена. Позднее к ним присоединились и остальные музыканты.

Джон Уоррен заплакал после белорусского десерта с хреном

Ведущий Джон Уоррен приобщился к старинной брестской традиции и примерил синий мундир фонарщика. Он расхаживал по улице и зажигал фонари под восхищенные взгляды туристов и горожан. Местные жители, которые заранее узнали о приезде гостя, приготовили для британца необычные конфеты.

Финалистка шоу «Ты супер!» Вера Ярошик научила Джона Уоррена готовить картофельную бабку

Джон Уоррен отправился в детский дом белорусского города Дивин, где вместе с участницей шоу «Ты супер!» Верой Ярошик приготовил картофельную бабку.

Окрошка как национальная идея: в споре о квасе и кефире поставлена точка

Кефир или квас — так звучит главный вопрос лета. Сетевые старожилы уже не помнят, с чего вдруг в Интернете разгорелась жаркий спор по поводу заправки окрошки. Когда к битве патриотичной квасной партии и кефирной оппозиции подключились всякие маргинальные группировки вроде секты свидетелей айрана или движения за право присутствия в окрошке томатного сока, стало ясно, что так и до раскола нации по кефирно-квасному признаку недалеко.

Спирт и тесто: уменьшает ли водка жирность чебуреков и беляшей

Хозяйки интересуются, правда ли в тесто для беляшей и чебуреков надо добавлять немного водки, чтобы при жарке впитывалось меньше масла? Вообще спирт в тесто действительно иногда подливают, чтобы придать воздушность. Но как это влияет на жир?

День поедания ворон отметили в Литве

Своеобразным рекордом в эти выходные могут похвастаться и жители небольшой литовской деревни, где отметили День поедания ворон. В чем заключается рекорд, уже понятно из названия. Для местных жителей воронье мясо — не экзотика. Традиция берет свое начало в конце XIX века. Сейчас к празднику готовят 15 разных блюд.

Острый тайский суп том ям могут внести в список наследия ЮНЕСКО

Власти Таиланда намерены подать заявку на внесение знаменитого острого супа том ям в список мирового материального культурного наследия. Соответствующую заявку готовится подать в ЮНЕСКО правительство страны.

Известный британский шеф-повар Джейми Оливер закрывает свои рестораны

Рестораны известного британского шеф-повара Джейми Оливера оказались на грани банкротства. 22 из 25 заведений сети Jamie's Italian в ближайшее время закроются, больше тысячи человек лишатся работы.

Суперстойкая сковорода, «жидкий утюг», мобильный алкотестер: тест рекламных обещаний

Суперстойкая антипригарная сковородка — правда ли прямо на ней можно резать продукты ножом? Мобильный алкотестер — совпадают ли его результаты с тем, что показывает оборудование у профессионалов? Спрей, который обещает заменить утюг: выручит ли он тех, кто постоянно в пути? Программа «Чудо техники» проверила обещания производителей.

Хачапури по-российски: как не отравиться и не растолстеть

Хачапури бывают круглыми, квадратными, открытыми, закрытыми, лодочкой и даже на шампуре. В чем секрет популярности этой выпечки? Бывает ли она правильной и неправильной? Что под видом хачапури продают в кафе и магазинах? И что о них говорят диетологи? 

Бульонная пенка: нужно ли ее убирать

Почему при варке мясных бульонов образуется накипь? Нужно ли от нее избавляться и как это сделать эффективнее?

Дорогие мультиварки против дешевых: влияет ли цена гаджета на вкус блюда?

Мультиварка — эта универсальная умная кастрюля способна варить, томить, жарить и запекать. Многие хозяйки, полюбив ее, перестают готовить на обычной плите с духовкой.

Форма для оладий, память для телефона, тренажер для глаз: тест рекламных обещаний

Не плавится ли на сковородке форма для оладий, которая позволяет перевернуть несколько штук разом? Дополнительная мобильная память — способна ли она заменить покупку нового смартфона? Инновационный отечественный тренажер для глаз — правда ли укрепляет зрение и избавляет от косоглазия? Программа «Чудо техники» проверила обещания производителей.

Подсолнечное, оливковое, кокосовое: на каком масле лучше жарить

Еще пару десятилетий назад выбор масел был невелик, все покупали почти всегда одно — подсолнечное. И до сих пор многие по привычке берут именно его и для салата, и для жарки. Правильно ли это?

Чизкейк против запеканки: как выбрать и приготовить творожный десерт

Десерты из творога бывают очень дешевыми, как, например, запеканка из столичного супермаркета. Но стоит лакомство назвать заморским словом «чизкейк», как цена сразу взлетает. В пересчете на килограмм получается, что творожный десерт может стоить от 314 рублей до 9000. В чем разница?

Супермощный пылесос, электроблинница и телефон-телевизор: тест рекламных обещаний

Хорошо ли справляется со всеми функциями пылесос, который чистит, моет и сушит одновременно? Мобильник со встроенным телевизором — удастся ли ему что-то поймать за городом? И поможет ли электроблинница накормить много людей сразу?  

Ведущий НТВ оценил камбоджийское блюдо из жареных тарантулов

Джон Уоррен со съемочной группой программы «Поедем, поедим!» отправился в Камбоджу. Эту страну не зря называют королевством чудес. Как выглядит ресторанный дворик в Камбодже? Лягушки, скорпионы, змеи, тарантулы, сверчки, птицееды, крысы — и всё это едят.

Щепокол, автоклав для консервов и размораживатель автостекол: тест рекламных обещаний

Правда ли автоклав для домашнего консервирования позволяет сделать тушенку за 40 минут? Как на самом деле справляется со льдом автосредство для оттаивания стекол? Щепокол вместо топора — хорошая ли это замена? Программа «Чудо техники» проверила обещания производителей.

«Роскачество» рассказало, как выбрать лучшие продукты для оливье

Эксперты «Роскачества» за пять дней до Нового года рассказали, как выбирать ингредиенты для популярного в нашей стране салата оливье. 

Правда и мифы о консервах

Про консервы в Интернете ходит много страшилок — говорят, что опасные металлы из банки проникают в еду; что рыбу туда кладут чуть ли не тухлую, да и вообще чего хорошего ждать от продукта, который хранится годами, — там же убито все живое. Что из этого правда, проверила программа «Еда живая и мёртвая».

Топ-5 кулинарных тенденций 2018 года

Программа «Еда живая и мёртвая» подводит итоги года и рассказывает, чем жил гастрономический мир в 2018-м. 

Главные достопримечательности Петербурга превратили в пряник

Эрмитаж, Адмиралтейство, Спас на Крови и другие объекты культурного наследия теперь можно будет попробовать на вкус.

В Красноярске приготовили гигантский бутерброд с салом

На фестивале «День Сибирского подворья» в Красноярске нашли чем удивить гостей — приготовили огромный бутерброд с салом.

показать ещё
комментировать