5 горячих приемов от профессиональных поваров и рис, за который стоит переплатить 12+
В этом выпуске:
- 00:01:42
- Какой рис — жасмин, арборио, белый или бурый — выбрать? Есть ли разница в пользе, можно ли приготовить ризотто, плов и суши из самого дешевого отечественного риса и за какой стоит переплатить?
- 00:10:00
- Пять ресторанных приемов, которые легко повторить на кухне: команда программы вместе с
шеф-поваром и представителями старшего поколения рассказали, какие из приемов реально повторить дома, и что — молекулярная селедка под шубой, сладкое картофельное пюре, фрукты на огне — по силам и вкусу тем, кто привык к традиционным рецептам. - 00:20:24
- Правда ли помидоры вызывают обострение артрита?
- 00:37:35
- Новости недели: чем хороша флаводиета, почему снизилась калорийность отечественной «Колы» и отчего на Западе в моду вошел новый суперпродукт — вишня.
- 00:41:46
Чудо-мороженое — оригинальная находка или глупость ради лайков?