Живая еда ¹²⁺

Козинаки могут стать заменой энергетикам

Козинаки могут служить не только лакомством — для некоторых это настоящий энергетик.

Курица против индейки: мясо какой птицы полезнее

В новом выпуске программа «Живая еда» выясняла, какое мясо полезнее с точки зрения содержания микроэлементов — курица или индейка.

Правда ли, что в мясе индейки нет антибиотиков и гормонов

Производители мяса индейки вкладывают кучу денег в рекламу своего товара. Говорят, что в нем нет антибиотиков и оно полезнее более привычной курицы. Так ли это?

Диетологи оценили мясо индюшек и кур

Диетологи высказались о пользе мяса курицы и индейки. Стоит ли переплачивать за индюшатину?

Зубодробительное лакомство: что говорят стоматологи о вреде козинаков

Козинаки — популярное лакомство, которое, однако, очень опасно для зубов. Программа «Живая еда» проконсультировалась со стоматологом.

Насколько универсальны готовые смеси приправ: результаты слепой дегустации

Во время готовки не всегда хочется разбираться в отдельных специях и приправах. Куда проще взять универсальную смесь для рыбы или для курицы. Это удобно, но что там в составе? Программа «Живая еда» выяснила, когда эти баночки и пакетики — хороший вариант, а когда не очень.

Краска, камни, песок: что добавляют в поддельные приправы

Состав универсальных приправ для картошки, рыбы и курицы может неприятно удивить.

Ядовитый суперфуд: правда ли можно отравиться семенами льна

Семена льна — этот продукт вроде бы считается стопроцентно полезным. Однако в европейском отчете 2019 года говорится, что всего 15 граммов семян (то есть три чайных ложки) могут вызвать интоксикацию у взрослого, а для ребенка эта доза составляет всего 1,3 грамма. Программа «Живая еда» выяснила, правда ли это.

Правда ли, что в шоколаде есть остатки тараканов

В новом выпуске программа «Живая еда» разбиралась, есть ли в составе шоколада хитин — остатки панцирей тараканов. И может ли это вызвать аллергию?

Как делают рыбный соус для супа фо бо: шокирующие подробности

Процесс приготовления рыбного соуса, одного из главных ингредиентов популярного супа фо бо, поверг в шок ведущего «Живой еды» Сергея Малозёмова.

В чем опасность популярного вьетнамского супа фо бо

Все чаще и в модных гастрономических центрах, и просто на фуд-кортах можно увидеть людей, которые сидят перед огромными тазиками с супом фо бо. Это блюдо на очень наваристом говяжьем бульоне родом из Вьетнама. Почему этот суп такой вкусный и что в нем опасного?

Проверка в лаборатории: сколько «химии» нашли в винограде «шайн мускат»

Программа «Живая еда» проверила в лаборатории утверждения о том, что модный виноград «шайн мускат» якобы напичкан «химией».