18.02.2023, 12:00

10349

Корица и ее аналоги, странные фракции в рыбных консервах, картофельный цветок для пышного застолья 12+

Видео программы

Живая еда

Раздел

Выпуски

В этом выпуске:
00:01:33
Рыбные консервы: правда ли, что российский рынок наводнил фальсификат, и что продается под видом сайры? Стоит ли покупать продукт, сделанный из замороженного сырья?
00:12:37
Нитритам — нет! Ученые призывают запретить добавлять вредные соли в продукты, например, в колбасу.
00:13:19
Как корицу выращивают на Шри-Ланке и почему в России так сложно найти настоящую?
00:22:47
Еще один способ сделать шоколад вкуснее и полезнее.
00:23:30
Тайны коричного бизнеса. Что интересного готовят из этой специи в Дубае и других уголках земного шара? И как выбрать настоящую на рынке или в магазине?
00:32:55
Экологическая и полезная замена коктейльных трубочек.
00:34:09
Есть ли в рыбных консервах польза? Кто придумал «Мимозу» и что роднит этот салат с французской кухней?
00:41:15
Рецепт недели: «картофельный цветок».

Картина дня