Репортеры программы «Живая еда» вместе с экспертами выяснили, есть ли опасные микробы в маринованном мясе из магазина.
В лабораторию были отправлены три варианта шашлыка из свинины: по 399, 359 и 440 рублей за килограмм. Все они отметились микробными нарушениями 8 лет назад. Исправились ли производители?
К счастью, нарушений в сданном на пробу мясе не нашли. Но важно помнить, что мясо в маринаде очень быстро портится, а проверки прошлого года показали, что превышения по количеству микроорганизмов встречаются, к сожалению, часто. Поэтому надежнее всего готовить дома.
Смотрите все выпуски программы «Живая еда» на NTV.RU