продукты

Эксперты Роскачества рассказали, как выбрать вкусную и сочную клубнику. При этом они напомнили, что ягода, которая продается в магазинах, на самом деле не клубника, а особый вид земляники.

К октябрю в России примут ГОСТ на цветовую маркировку продуктов — «светофор». На упаковку или этикетку продуктов будут наносить вертикальные полосы красного, желтого и зеленого цветов.

Программа «НашПотребНадзор» решила вывести на чистую воду производителей рыбного филе и оправила пять образцов купленного в обычных магазинах филе тилапии марок BonDeLaMar, AGAMA, «Бухта изобилия», «ФЛАНДЕРР», «Каждый день» в независимую лабораторию. Эксперты узнали, какое филе тилапии вкусное и безопасное, а какое сверху покрыто чересчур толстым слоем льда и внутри кишит бактериями.

Программа «НашПотребнадзор» выяснила, какие наиболее частые ошибки допускают дачники, пытаясь сохранить на зиму летний урожай.

Люди, всерьез решившие вести здоровый образ жизни, бросают кофе и переходят на ромашку и другие фиточаи. Но есть ли медицинские основания пить всю эту аптеку? Как влияют на организм травяные и цветочные напитки?

Хозяйки интересуются, правда ли в тесто для беляшей и чебуреков надо добавлять немного водки, чтобы при жарке впитывалось меньше масла? Вообще спирт в тесто действительно иногда подливают, чтобы придать воздушность. Но как это влияет на жир?

Лето невозможно представить без мороженого. Но какое выбрать — дорогое или дешевое? На прилавках можно встретить 70-граммовый ванильный стаканчик за 7 рублей. Такая же порция итальянского мороженого, которое обычно продается в больших банках, обойдется в 162 рубля. В чем разница?

Российские военные доставили жителям сирийского Алеппо гуманитарную помощь. Об этом сообщили в центре по примирению. В продуктовые наборы вошли тушенка, рис, мука, сахар и чай. В первую очередь их выдавали женщинам с детьми, старикам и инвалидам. Многодетные семьи получили сразу по несколько продовольственных комплектов.

С неожиданной инициативой выступил Роспотребнадзор, предложив запретить уничтожение санкционных продуктов.

Власти Филиппин вступили в неравную битву не за, а против урожая. Из-за погодной аномалии, известной под именем Эль-Ниньо, в стране в этом году стало необычайно жарко и сухо, что привело к слишком большому урожаю манго.

Программа «НашПотребНадзор» оправила купленные в обычных магазинах питьевые йогурты марок «Слобода», Landliebe, Valio и «Мясновъ» в независимую лабораторию, чтобы выяснить, какой из них вкусный и безопасный, а в каких нехватку молока производители компенсировали грошовым крахмалом.

Своеобразным рекордом в эти выходные могут похвастаться и жители небольшой литовской деревни, где отметили День поедания ворон. В чем заключается рекорд, уже понятно из названия. Для местных жителей воронье мясо — не экзотика. Традиция берет свое начало в конце XIX века. Сейчас к празднику готовят 15 разных блюд.

Почему некоторые спортсмены не любят жидкую еду и от какого супа в ужасе диетологи? Какие опасные компоненты репортеры программы «Еда живая и мертвая» нашли в супах-полуфабрикатах?

В Москву возвращается 30-градусная жара. В такую погоду многие люди, особенно в мегаполисе, чувствуют себя неважно. Бодрость помогут сохранить советы диетологов. Они рекомендуют в летний зной есть соленую еду и утолять жажду горячим чаем.

Белое и красное мясо одинаково вредны для организма. И то, и другое приводит к повышению уровня холестерина в крови.

Репортеры программы «НашПотребНадзор» узнали, какой плавленый сыр из российских магазинов лучше, а какой покупать не стоит. Ведь в лаборатории о нем рассказали всю правду.

Лучше всего утоляет жажду яблочный сок, в два раза разбавленный водой.

Многие не любят минтай, а некоторые и вовсе считают его рыбой исключительно для кошек. Ну кто еще по доброй воле согласится его есть? Справедливо ли такое отношение и, может, ради здоровья стоит его поменять?

Во Франции проходит международный сырный салон Mondial du Fromage. Российская команда в нем участвует впервые. На престижном конкурсе наши фермеры взяли золото.

Из чего на самом деле пекут дешевые и дорогие варианты белого хлеба? В магазинах можно найти нарезной батон за 13 рублей 49 копеек, а можно — экобуханку за 2500. Разница в цене в пересчете на килограмм — в 70 раз. Может быть, дорогой хлеб в 70 раз полезнее? Или вкуснее? Постараемся выяснить. 

Роспотребнадзор изъял из оборота более 1,5 тысячи партий молока и молочной продукции объемом более 19 тонн после проверок в первом квартале текущего года.

Говорят, что вред современной рыбы давно перевешивает ее пользу, которую так расхваливали старые книги о вкусной и здоровой пище. Именно с реальной рыбьей угрозой всю неделю разбирался репортер «Центрального телевидения».

Начать утро с чашечки кофе — приятный ритуал для многих, но мало кто знает, насколько пагубно он отражается на здоровье и к каким серьезным последствиям может привести.

Россельхознадзор в целом поддерживает запрет на ввоз мясной и молочной продукции из-за границы для личных целей. Об этом заявил глава ведомства Сергей Данкверт. Запрет могут ввести на любую еду, которая приехала из страны, где болеют животные.

Украинцы из-за инфляции и африканской чумы свиней (АЧС) столкнулись с резким ростом цен на сало.

В преддверии лета эксперты «Роскачества» рассказали, как выбрать правильное мороженое. Они посоветовали в первую очередь обратить внимание на этикетку, состав и жирность лакомства.