продукты

С возрастом организм человека хуже усваивает молочные продукты, и при их употреблении начинает возникать дискомфорт.

Репортеры программы «Живая еда» выяснили, действительно ли кожура с фруктов и овощей вредна для здоровья и ее нужно срезать перед употреблением.

Турецкое издание Milliyet, сославшись на результаты исследований ученых из разных стран, назвало репчатый лук суперпродуктом, который при частом употреблении «творит чудеса».

Россия через ООН выделила миллион долларов на продовольствие для школьников в Таджикистане.

Интернет пестрит предложениями домашней еды с доставкой на дом. Многие, оказавшись на самоизоляции, принялись подрабатывать готовкой, да и повара в связи с массовым закрытием кафе и ресторанов, перешли на удаленку. На первый взгляд, такой товар вполне легален: кулинары оформляются как самозанятые и гордо машут документом в соцсетях. Но это говорит лишь о том, что повар платит налог, а к качеству еды или санитарным нормам отношения это не имеет.

Слабосоленая семга и полезная, и вкусная, и выглядит нарядно. Никакой возни — нарезал и на стол. Только удовольствие это недешевое. Во многом и потому, что красную рыбку любит не только человек, но и лососевая вошь, которая подсаживается на нее и в худшем случае убивает, а в лучшем — портит товарный вид рыбы. Такую на прилавок уже не положишь. А убытки продавец традиционно вычерпает из карманов покупателя. Хорошо, что хотя бы в плане здоровья такие вши для человека не опасны. Намного страшнее другая живность — листерии и кишечная палочка. Какую семгу можно смело подавать к праздничному столу?

Количество опасной красной рыбы в российских магазинах в ближайшем будущем может стать больше, считают эксперты. Потому что хорошая рыба подорожает.  

Руспродсоюз предупредил Федеральную антимонопольную службу, что продукты питания могут подорожать из-за увеличения стоимости пластмассовой упаковки на 10–15%. Пищевые компании просят проверить, обоснованно ли такое подорожание. А производители упаковки жалуются, что цены на сырье серьезно подскочили.

Репортеры программы «Живая еда» выяснили, действительно ли существуют продукты, которые положительно влияют на потенцию.

Президент России Владимир Путин считает возможным обсудить вопрос введения в стране продовольственных сертификатов для малоимущих. Об этом он заявил в ответ на предложение лидера ЛДПР Владимира Жириновского в ходе встречи с руководителями фракций Госдумы.

Репортеры программы «Живая еда» выяснили, можно ли в зимний период покупать замороженные цветную капусту и брокколи и сохраняют ли они в таком виде свою пользу.

В российских магазинах заметно выросли цены на овощи, в особенности на картошку и морковь. По данным Росстата, по итогам первых пяти недель года килограмм картошки подорожал на 40% по сравнению с началом 2020-го. Морковь прибавила 34%.

Необходимо повышать приверженность граждан к терапии и здоровому образу жизни, заявила в эксклюзивном интервью программе «Поздняков» на НТВ главный терапевт Минздрава РФ Оксана Драпкина. Сайт НТВ.Ru публикует полную видеоверсию беседы.

Российские производители хотят поднять цены на яйца и курятину на 10%.

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, действительно ли некоторые продукты должны так дорого стоить и что из бюджетной еды обгонит и перегонит их по количеству полезных веществ.

Мясопереработчики просят ритейлеров повысить закупочные цены на колбасы и сосиски на 10–15%. Об этом пишет газета «Коммерсантъ».

Репортеры программы «НашПотребНадзор» протестировали сливочное масло самых популярных марок и выяснили, какое из них вкусное и безопасное, а какое лучше не покупать.

Крупные дистрибуторы и переработчики рыбы пожаловались на нехватку минтая из-за обвала цен.

Репортеры программы «НашПотребНадзор» провели эксперимент и выяснили, сколько должны стоить качественные и вкусные шпикачки.

У российских торговых сетей возникли сложности при закупке бананов. Причиной стал неурожай в Эквадоре, высокий спрос и задержки с поставками.

Репортеры программы «НашПотребНадзор» вместе с экспертами выяснили, какие макароны соответствуют лучшим мировым стандартам, а какие крошатся, обделены клетчаткой и слеплены из самой низкосортной муки.

Глава Минэкономразвития Максим Решетников выступил в Госдуме и ответил на вопросы депутатов о регулировании цен на социально значимые продукты. 

Роспотребнадзор и Генпрокуратура начали проверки в школьных столовых после нескольких случаев массового отравления детей на Кубани, в Дагестане и Подмосковье.  

Один из самых распространенных мифов об опасности микроволновок гласит, что СВЧ убивает всю пользу в продуктах, а водой, побывавшей в такой печи, нельзя поливать растения. Но что говорит об этом наука?

Мясные сардельки могут быть очень разными. Цены колеблются от 200 до 1100 рублей за килограмм.