продукты

Настоящие чудеса показывают в Сети некоторые пользователи нового кулинарного гаджета — вертикальной омлетницы.

В Приморье обнаружили кишечную палочку в партии красной икры с Камчатки весом более 22 тонн. Икру уничтожат.

Врач-диетолог предупредила о возможных последствиях полного отказа от сладостей.

Люди, следящие за здоровьем и диетой, выбирают морскую соль. Она, как часто уверяет информация с этикетки, впитала в себя морские микроэлементы и потому полезнее любой другой. Неказистая каменная соль, вообще-то, тоже морская, только это соль древних пересохших морей, которую просто откапывают. Но в грошовую серую каменную соль гораздо реже подсыпают добавки Е-535 и Е-536 — ферроцианид натрия и ферроцианид калия.

В России полно растений, которые многие считают бесполезными сорняками, но которые в других странах уплетают за обе щеки, почитают за пользу и простоту готовки.

Многих интересует, не опасны ли огурцы, которые горчат. Они не особенно вкусны, но, может, они еще и вредны?

Рыбный союз России пообещал, что горбуша через две-три недели подешевеет аж на 40%. То есть цена консервной банки, которая сейчас в среднем стоит 150 рублей, снизится до 90 благодаря богатому улову лосося. Пока цену горбуши продавцы пытаются снижать по старинке — не докладывают в банки или кладут проеденную червями рыбу. Экспертиза консервированной горбуши разных брендов позволит понять, какая рыбка упругая, сочная, чистая и полезная, а какой и кошку угощать не захочется.

Нередко в упаковке с орехами заводится жизнь, насекомые там копошатся и жуют, а потом летают по всему дому и заражают все вокруг. Вредители могут ведь быть опасны для человека.

Растительность, которую большинство людей привыкли считать несъедобной, на самом деле пригодна для использования в пищу. Главное — не перепутать съедобные растения с ядовитыми.

Обязательная маркировка икры осетровых и лососевых рыб стартует 1 апреля 2024 года, это должно снизить долю нелегальной икры, которая доходит до 20%.

На щите у дороги в Ставропольском крае появилась реклама со слоганом «Лечим почву». В Интернете пишут, что истощение земель — тема очень обсуждаемая и дачниками, и агрономами, так как эта проблема может даже угрожать всемирным голодом. Какие же средства лечения предлагаются?

Репортеры программы «Живая еда» узнали, какие продукты из овечьего молока существуют, а также выяснили, что наука знает об их пользе и роли в греческом долголетии. 

Национальный союз защиты прав потребителей направил в правительство письмо о том, что в некоторых образцах кваса, продающегося в крупных торговых сетях, было выявлено трехкратное превышение допустимой нормы содержания алкоголя. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на письмо общественников.

Репортеры программы «Живая еда» выяснили, почему шарлотке посвящают целые фестивали, есть ли в ней яблочная польза и вкусны ли варианты с несладкой начинкой.

Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашах рассказала, какому риску себя подвергают любители шаурмы, и можно ли себя обезопасить. 

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, правда ли спаржа — это натуральный антидепрессант, готовить который проще, чем картошку. 

Репортеры программы «НашПотребНадзор» пытались выяснить, действительно ли российский хамон совсем не хуже испанского.

Репортер программы «НашПотребНадзор» выяснил, как выращивают шиитаке в России и смогут ли они выдержать конкуренцию с местными грибами.

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, пломбир от какого бренда слепили из растительного жира и грошовых молочных отходов.

Жительница Краснодара намерена привлечь к ответственности блогера, по советам которого она практиковала нетрадиционное питание и в результате серьезно заболела. 

Уже завтра у «Газпром Арены» развернутся торговые ряды, продовольственные прилавки и VR-зона.

В Москве за первые шесть месяцев 2023 года вырос спрос на черную икру, а в регионах, наоборот, упал.

Владимир Путин встретился с руководителями новых российских регионов.

Врио главы Херсонской области Владимир Сальдо предложил отправлять собранное в регионе зерно в Турцию.

Замглавы Минпромторга рассказал о снижении цен на мясо.