еда

Врач-офтальмолог Вячеслав Куренков развеял миф о возможности восстановления зрения с помощью моркови и черники.

Доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина раскрыла лучший способ приготовления мяса и рассказала, сколько его рекомендуется съедать в день.

Весной 1942 года в Ленинграде начинается целая кампания по ликвидации последствий голода. Корреспондент НТВ узнал, как город приходил в себя после самой суровой блокадной зимы.

Глава Роспотребнадзора Анна Попова поручила более детально изучить пищевые добавки, содержащие диоксида титана.

Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова назвала безопасную норму потребления мороженого.

Основатель Национального родительского комитета, уполномоченный по правам ребенка в Татарстане Ирина Волынец предложила на федеральном уровне запретить продажу энергетических напитков несовершеннолетним.

Врач Пётр Давыдов рассказал, какие продукты и блюда лучше не брать на пикник, так как высока вероятность ими отравиться.

Британские специалисты рассказали, с помощью каких хитростей сделать привычную яичницу-болтунью еще вкуснее.

Диетолог Римма Мойсенко рассказала, каким правилам нужно следовать, чтобы без неприятных последствий для здоровья перейти от постной пищи к обычному рациону.

Спикер Госдумы Вячеслав Володин поручил подготовить экспертное заключение по ситуации с пальмовым маслом. Об этом он написал в своем Telegram-канале.

Врач-терапевт, диетолог, нутрициолог Мария Черняева назвала безопасную порцию яиц на Пасху.

В преддверии майских каникул диетолог дала советы россиянам, отправляющимся на шашлыки.

Накануне майских праздников в «Роскачестве» рассказали, где можно законно пожарить шашлыки.

Производители и поставщики столкнулись с проблемами при планировании поставок продуктов в столицу в мае.

В Китае приняли закон, направленный на борьбу с продуктовым расточительством.

«Роскачество» проверило состав отечественных сливочных сосисок. 

После суровых прошлогодних майских праздников никто не удивится, если в нынешнем году шашлычные пикники у россиян будут особенно бурными — год ведь за два фактически. Как безошибочно и без долгой возни приготовить это главное весеннее блюдо? Какие неаппетитные недостатки вскрыла экспертиза ведерок с магазинным мясом для шашлыка? В этом разбирались журналисты программы «НашПотребНадзор».

Накануне Пасхи многие хозяйки задаются вопросом: можно ли употреблять в пищу красители для яиц — например, добавлять их в кондитерские кремы? Ведь на упаковке написано, что это «пищевой краситель».

В новом выпуске программы «НашПотребНадзор» репортеры разбирались в качестве куриного рулета. Эта закуска считается чем-то вроде колбасы — такая же универсальная и удобная. Но, в отличие от нее, рулет вроде как полезнее. Поэтому мало кто ждет, что в рулет закрутят искусственные консерванты, мясо неизвестно какого сорта и сою.

Впереди длинные майские праздники, когда россияне традиционно открывают сезон шашлыков. Многие предпочитают шашлык из куриного мяса, однако эксперты призывают быть осторожными с такой любимой многими частью курятины — шкуркой.

Чтобы приготовить вкусный и сочный шашлык, не нужно перебарщивать с маринадом — так можно лишить мясо его естественного вкуса, выяснила программа «НашПотребНадзор». И тем более не нужно использовать в качестве приправы синтетический уксус, ведь это потенциально опасное вещество, которое не имеет ничего общего с полезным натуральным продуктом.

Ученые Университета Индианы (США) оценили влияние цитрусовых на здоровье и выяснили, что у тех, кто съедает более одной порции апельсинов в день, риск меланомы повышается на 79%, а ежедневное употребление более одной порции апельсинового сока увеличивает риск на 54%. В особой опасности находятся люди со светлой или очень светлой кожей и голубыми глазами.

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский назвал лучшие напитки для запивания еды.

Как отмечают эксперты, некоторые продукты могут навредить организму, а после 30 лет его компенсационные возможности снижаются.

Реклама портативного газового гриля обещает сделать готовку на природе комфортной и быстрой. Габариты у него меньше, чем у традиционных мангалов и устройств для барбекю. Цена — 22 тысячи рублей. Никаких дров и угля не нужно, достаточно подключить газовый баллончик, после чего можно жарить, регулируя уровень нагрева. Не требуются даже спички, так как есть система автоподжига.