Великий пост для тех, кто соблюдает его впервые, становится временем настоящего испытания силы духа. Несколько недель придется обходиться без мяса, молока и яиц, при этом работать, ходить в спортзал и заниматься домашними делами. Где брать энергию, как не заработать гастрит и не сорваться через несколько дней постной диеты? Нужно грамотно подойти к вопросу, чтобы соблюсти традиции и не выпасть из активной жизни.
Русская православная церковь в
В православных приходах скамьи переполнены новообращенными. За всю историю Православной церкви в Америке такого никогда не наблюдалось. Журналисты отмечают, что на службу в русские храмы стремятся в основном молодые мужчины, которые не имеют никаких славянских корней.
Жейкоб Гибон, житель
Популярным в США православное христианство сделали блогеры, которые постигают необычную для себя церковную традицию и с увлечением рассказывают об этом в соцсетях.
Гражданин США: «Я пока не все понимаю, мне непонятны иконы. Я не понимаю, почему они делают некоторые жесты, но я чувствую дух Господа здесь, мне нравится дисциплина на службе».
Гражданин США: «За последние пять лет мы видим много молодых американцев, приходящих в нашу церковь. Быть православным очень трудно, но это делает нас сильнее».
Американцы не скрывают, что самым серьезным испытанием для них становится Великий пост.
Гражданин США: «Первый раз, когда я начал соблюдать длительный пост, я решил не следить за количеством белков и микроэлементов, решил просто есть постную еду. На третий день мне было трудно на тренировках, а к концу недели я чувствовал себя больным».
Значит ли это, что русскому хорошо, то американцу смерть? Или, может, аскетичное питание во время Великого поста плохо сочетается с бодибилдингом? Гуру фитнеса Роман Кравцов знает способ полноценно тренироваться и даже наращивать мышечную массу, находясь на строгой растительной диете.
Роман Кравцов,
Гуру фитнеса Романа, многодетную маму Яна и сотрудницу офиса Наталью объединяет одно: все трое строго соблюдают пост. Каждый из них уверен, что знает рецепт, позволяющий пройти это испытание воли и веры с максимальной пользой.
Великий пост длится целых семь недель — от Масленицы до Пасхи. Эта религиозная традиция очень органично вписалась в уклад жизни крестьян на Руси. Когда еще садиться на аскетичную диету, если не в конце зимы, когда большую часть запасов уже съели, тяжелые работы в поле еще нескоро, поэтому можно полежать на печи — подумать о вечном.
То ли дело жизнь современного горожанина, которую вряд ли удастся поставить на паузу, как делали наши предки. Все та же работа, что и летом, фитнес, активный отдых, а еще супермаркеты и службы доставки. Пустой погреб никого не вынуждает затянуть пояса. Можно ли в таких условиях
При всем богатстве выбора продуктов поститься в мегаполисе не так просто. Не у всех есть время готовить, да и вопрос бюджета немаловажен. С помощью нейросети GigaChat можно продумать рацион для Романа, Яны и Натальи и выдать им рекомендации, которых нужно придерживаться во время поста.
Сотруднице офиса, занятой умственным трудом, ездящей на метро и обходящей спортзал стороной искусственный интеллект рекомендует потреблять 1700 килокалорий в сутки и уделять особое внимание жирам, которые питают мозг.
Спортсмену Роману для поддержания веса потребуется минимум 3000 килокалорий. Упор он должен делать на белок, иначе мышцы не только не нарастить, но и не сохранить. А что готовить для подростков, которые хотят соблюдать пост вместе со взрослыми? Растущему организму нужно 2500 килокалорий и обязательно полный набор витаминов и микроэлементов.
Офисный менеджер Наталья, постящаяся с 14 лет, отправилась в супермаркет. Ее задача — закупиться продуктами на неделю. Меню нужно продумать заранее.
Наталья: «На одной гречке не проживешь. Я предпочитаю бурый рис, он очень полезный, насыщенный и вкусный. Также я предпочитаю именно во время поста фасоль, можно приготовить очень вкусный борщ. В качестве полезного перекуса подойдут чернослив и орехи. Из модного ЗОЖа можно выбрать семена чиа, в них очень много белка, они могут заменить белок в любом салате овощном».
У Яны трое детей и муж, который любит вкусно поесть. Сама Яна начала поститься еще в студенчестве.
Яна: «Весь пост у нас заключался в гречке и замороженной гавайской смеси. Это был весь пост. И было
Сытный обед — теплый грузинский салат из сладкого перца, баклажанов и грецких орехов. Спортсмен Роман, несмотря на пост, ходит на тренировки. Если правильно сочетать растительные продукты, сил хватит на все.
Роман Кравцов: «Апельсин — это живой источник витаминов, клетчатки. Козинаки хороши, в них четыре варианта семян — кунжут, арахис, подсолнечник и лен. Они дают нам как раз правильный, хороший аминокислотный профиль».
В контейнере у Романа пророщенная зеленая гречка, шампиньоны, кукуруза, соевая спаржа, болгарский перец, семена льна. Действительно сытно и неожиданно вкусно.
Наталья уже набрала полную корзину овощей и пошла за растительной колбасой из грибов и соевыми сосисками с капустой, которые от обычных особо не отличаются. В качестве основного блюда можно приготовить плов с грибами и восточными специями. Это блюдо понравится даже подросткам, которым тяжело угодить. Сейчас соблюдать пост даже легче, чем 100 лет назад, доступные сегодня постные блюда оригинальнее и вкуснее.
Смотрите все выпуски программы «Центральное телевидение» на NTV.RU