Научные исследования доказали, что люди меньше съедают, если не отвлекаются, например, на телевизор. Но насколько силен эффект? Программа «Живая еда» провела опыт.
Насте Пинаевой только 16 лет, а она уже давно живет с изрядным лишним весом. При росте 165 сантиметров она весит уже 90 килограммов. Девушка признает, что имеет привычку отвлекаться во время еды.
Настя Пинаева: «Обычно я либо
Сколько калорий это добавляет к ее рациону? В первый день эксперимента девушку попросили выбрать три любых пиццы, а также газировку и съесть сколько захочется, как обычно включив любимую серию. Когда спустя 40 минут Настя сказала, что наелась, на столе оставалась всего одна пицца из трех — то есть она съела 12 кусков. И выпила полтора литра колы.
Спустя 10 дней за столом Насти создали совсем другую атмосферу. Расстелили скатерть, пиццу выложили из коробок на красивые тарелки — и никакого ноутбука и сериалов. Итог: она сказала, что наелась, уже спустя 15 минут. И ей хватило шести кусков и полулитра колы. То есть Настя съела вдвое, а выпила втрое меньше.
Проблема в том, что мозг, перегруженный впечатлениями, с трудом определяет, что ему «уже хватит», и перестать тянуться за новым куском перед экраном очень сложно. Поэтому важно концентрироваться на еде.
Все выпуски программы «Живая еда».