Сколько шоколада можно съесть без вреда для здоровья

Исследования показывают, что рацион, богатый сахаром и жиром, плохо влияет на память у подростков. Дети, которых не баловали сладким в первые годы жизни, могут похвастаться более крепким здоровьем во взрослом возрасте. Одним словом, важно не переедать.

В 100-граммовой плитке молочного шоколада 51 грамм сахара, то есть больше половины веса. Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не более 50 граммов сахара в день. Получается, что в сутки можно себе позволить целую плитку, но только в том случае, если вы исключили газировку, сладкие йогурты, соусы, выпечку, готовые завтраки, полуфабрикаты, соки, мед, даже фрукты и некоторые овощи. Это, конечно, почти невозможно. Сахар содержится в самых разных продуктах, поэтому лучше ограничиться парой долек шоколада в день, если очень хочется.

Все выпуски программы «Живая еда».