Идеальное время для ужина вывела группа ученых из разных стран. Они подсчитали, что люди, которые едят последний раз около шести вечера, имеют на 20% ниже уровень сахара и сжигают на 10% больше жира по сравнению с теми, кто ужинает в 22:00.
То есть ближе к ночи организм не настроен активно перерабатывать еду. Есть и другие плюсы раннего ужина: пищеварение проходит спокойнее, а сон становится глубже. Особенно это важно зимой, когда рано темнеет и период покоя у организма наступает раньше.
Если в холодное время вы плохо спите, чувствуете тяжесть или усталость, попробуйте простой эксперимент: переместите ужин на час или полтора раньше. Этого может оказаться достаточно.
Смотрите все выпуски программы «Живая еда» на NTV.RU