• ТВ-Эфир
  • Стиль
  • Право
  • Сериал

    Что вам найти?

    Найти
    • 1894
    • 0

    Как креветки влияют на здоровье и фигуру

    Как креветки влияют на здоровье и фигуру
    • Морские гады: необычные и полезные блюда с креветками
    • На Кубани страдающая редким заболеванием школьница зарабатывает себе на лечение
    • Порноактриса после группового изнасилования разоткровенничалась в больничной палате
    • Прокуратура требует заключить под стражу сбившую детей студентку РАНХиГС
    • Перевернувшийся в Турции автобус с россиянами раздавил собственных пассажиров
    • На месте прокола образовалась шишка: пациент умер после установки катетера в шею
    • У сбившей детей московской студентки случилась истерика в суде
    • Бывший муж «повесил» на жену с четырьмя детьми долг в 28 млн рублей
    • Отец выпрыгнувшей с 4 этажа школьницы мог раньше насиловать ее
    • Порноролик с преподавателем красноярского вуза шокировал студентов
    • Избившая таксиста-инвалида из-за 24 рублей «яжемать» замучила соседей скандалами
    • Игривая белуха выплыла к людям на Сахалине
    • Москвичка сбила трех детей на переходе, один из них в коме
    • В Якутии домашний кот отогнал дикого медведя от хозяев
    • «Вписка удалась»: в Сети обсуждают секс-видео с 15-летней школьницей на вечеринке
    • Маньяк два года рыл подвал для похищенной школьницы
    • Пожар вспыхнул на крупнейшей в мире свалке автопокрышек
    • В Томске женщин публично отхлестали крапивой и облили водой за пьянство
    • Аквапарк, не пустивший аутиста, показал видео «не контролирующего движения» подростка
    • Выбросивший сына с 5 этажа москвич «пытался его вылечить»

    Репортеры программы «Живая еда» выяснили, какое влияние на здоровье оказывает употребление креветок, а также собрали самые необычные рецепты с ними.

    Поделитесь этой новостью

    Креветки, как уверяют диетологи, это очень полезная еда. В ста граммах всего 97 килокалорий, при этом много белка, а также селена, йода, фосфора, калия, плюс мощный антиоксидант астаксантин. Недаром креветки постоянно включают в диеты для снижения веса и поддержания спортивной формы.

    Многие ценители считают самыми вкусными и наименее калорийными диких ракообразных креветок из северных морей. Но это сейчас редкость. Больше половины всех креветок, продаваемых в мире, аквакультурные — они выращены на фермах, самые крупные из которых находятся в Китае, Таиланде, Индонезии, Вьетнаме. В Интернете часто пишут, что в таком продукте полно всякой химии, в частности, антибиотиков. Но эксперты, которые постоянно контролируют качество, говорят, что ситуация вовсе не так страшна.

    Алексей Жигин, главный научный сотрудник ВНИРО, доктор сельскохозяйственных наук: «Использовать какие-то антибиотики, а тем более гормоны роста — это очень дорогое удовольствие, поэтому в принципе в широких масштабах это не применяется, потому что тогда себестоимость креветок будет очень высока».

    Единственное существенное отличие искусственно выращенных креветок — в них действительно значительно больше, чем в диких, жира, то есть, ненужных калорий. А еще высокое содержание белка для некоторых может быть опасно.

    Наталья Денисова, диетолог: «Существуют заболевания ЖКТ, которые тоже не особенно хороши для употребления креветок. То есть хронические заболевания, особенно в стадии обострения, такие как панкреатиты, холицеститы, колиты. Если мы будем соблюдать умеренность и правильно креветки готовить: не мариновать, не жарить, а употреблять в щадящем виде, то употреблять их можно и при этих заболеваниях».

    Фитнес-тренер Ольга предлагает идеально полезный, с ее точки зрения, способ приготовления креветок. Она берет диких холодноводных и делает с ними омлет. Для этого на разогретую сковороду кладет очищенные креветки, нарезанный шпинат и заливает взбитыми с молоком яйцами.

    Ольга Косенкова, фитнес-тренер: «У нас получается не только вкусный и красивый омлет, но еще очень полезный, потому что у нас здесь очень много белка в молоке, в шпинате, клетчатка».