Способен ли имбирь помочь в борьбе с коронавирусом

В суперспособности имбиря — и медицинские, и кулинарные — люди верят очень давно. Имбирь упоминался еще в XVI веке в «Домострое» — сборнике наставлений по всем вопросам устройства жизни. Раньше с имбирем варили супы, делали сбитни, но наибольшей популярностью пользовались пряники.

Что же о пользе имбиря знает наука? Насчет коронавируса эпидемиологи категоричны: от него, как и от многих других опасных инфекций, не спасает общий иммунитет, нужна специфическая защита. Врачи уверяют, что имбирем не помочь при борьбе с коронавирусом, единственным средством профилактики на сегодняшний день является вакцина.

Но в целом имбирь действительно неплохое общеукрепляющее средство. И в какой-то степени он может подстегнуть и иммунитет. Большое количество антиоксидантов вместе с витаминами, с большим количеством минеральных веществ благотворно влияют на наш иммунитет, в том числе и на иммунитет противовирусный.

Активнее всего в этом смысле гингерол-6 — содержащийся в имбире алкалоид, который одновременно стимулирует выработку тепла и подавляет воспаление. Это как раз и помогает против простуды. А ученые из Колумбийского университета в США обнаружили, что гингерол-6 может стать потенциальным лекарством даже против бронхиальной астмы.

А что по поводу похудения? Клинические испытания с гингеролом не проводилось. Поэтому сделать однозначный вывод и сказать, что гингерол является жиросжигателем, нельзя. Но тем не менее стимулирующий эффект на метаболизм был отмечен. Принцип действия тут такой: при употреблении имбиря человек согревается и дольше остается сытым, что в теории может снизить риск переедания. По крайней мере, в опытах на мышах подобный эффект был отмечен.