09.03.2019, 20:50

31079

Соль и паразиты: чем опасно сыровяленое мясо

Безопасно ли в домашних условиях готовить сыровяленые мясные деликатесы? Опасность имеется, и это гельминты. Завяливание не предусматривает никакого нагрева, а соль и сушка всех возможных паразитов убить не в состоянии.

Картина дня