Кофе со свинцом правда ли, что напитки из термосов и термокружек могут быть опасны?
Повод для беспокойства — статья о мужчине с Тайваня, который умер от пневмонии, вызванной тяжелыми металлами из чая. Его он 10 лет наливал в свою любимую термокружку. Во многих публикациях на эту тему, конечно, звучал и вывод о том, что вся подобная посуда опасна.
Где же правда? Программа «Живая еда» провела эксперимент. Для этого взяли три термоса из стали. Первому десять лет. Его всегда мыли мягкой губкой с гелем для посуды. Второй купили несколько месяцев назад. Тут активно применяли металлический ершик и оставили царапины. А третий экземпляр — абсолютно новый термос — для чистоты эксперимента.
Каждого подопытного наполнили разными напитками. В десятилетний термос налили чай, в термокружку с царапинами — кофе, а в новый — апельсиновый сок. Через двое суток взяли пробы жидкостей и сдали их в лабораторию московского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК. Найдутся ли
Вообще, даже крупные компании признаются: тяжелый металл может применяться в конструкции термосов. Он хорошо спаивает внешний стык колбы с другими частями, но в норме не контактирует с напитком. Это и
А что показала экспертиза напитков из термосов разного возраста?
Павел Щетинин, главный специалист отдела
Вывод такой: если у термоса нет совсем уж запущенных повреждений, то опасаться нечего. Колба стальная, и из нее в напиток не переходит ничего, а пластиковые части обычно сделаны из тоже безопасных пищевых полимеров.
Смотрите все выпуски программы «Живая еда» на NTV.RU

