О пользе сала в деле похудения регулярно пишут в прессе, врачи этот продукт тоже не запрещают. Действительно ли сало поможет победить тягу к сладкому и похудеть? Программа «Живая еда» провела эксперимент.
Надежда Тихонова раньше была стройной: весила всего 50 кг при росте 164 см. Но после родов объемы стали расти, и вот на весах уже сотня. Надежда родилась в Сибири и с детства обожала сало.
Естественно, сало не было главным продуктом в рационе. Диетолог Наталья Денисова измерила параметры тела и дала рекомендацию: в течение двух недель потреблять не более 1,5 тыс. килокалорий с учетом небольшого бутерброда с салом.
За полмесяца женщина скинула два килограмма, это очевидный прогресс. Ушли, правда, не только отеки и жировая масса, но и некоторое количество мышц, так как не было значительных физических нагрузок.
Надежда призналась: на фоне приема сала ее не тянуло к сладкому. Значит ли это, что от сала можно похудеть?
Наталья Денисова, диетолог ФИЦ питания и биотехнологии: «Сало само по себе и не помогает, и не мешает. Здесь самое главное — сбалансированный рацион. Если мы сало туда включаем, и баланс пищевых веществ энергии наблюдается — да, тогда оно помогает. Если же мы этого не делаем, то сало может и помешать».
Смотрите все выпуски программы «Живая еда» на NTV.RU