О проекте
«Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — научно-кулинарный проект известного журналиста с медицинским образованием, автора и ведущего программы «
Чудо техники».
Бороться со стереотипами, не бояться идти против устоявшегося мнения и всегда равняться на серьезные научные исследования — вот правила, определившие успех программы, ранее выходившей под названием
«Еда живая и мёртвая». Ее автор Сергей Малозёмов выпустил множество книг и документальных фильмов, посвященных здоровому питанию, красоте, новым пищевым технологиям, научным принципам похудения и другим секретам прекрасного самочувствия.
Сергей Малозёмов: «Мне хочется, чтобы название программы отражало ее суть. А она заключается не в том, чтобы пугать зрителя, зачастую просто придумывая или копируя из Интернета страшилки, как это делают подражающие нам программы. Мы всегда полны оптимизма, мы не верим в теории заговора и утверждаем, что даже в рядовых супермаркетах всегда можно найти недорогие продукты для составления здорового рациона. По данным Института питания, главные пищевые проблемы россиян — нехватка в рационе овощей и фруктов с одновременным избытком сладостей, мучного и колбас. То есть совсем не якобы страшные ГМО и пальмовое масло. Из передачи в передачу мы показываем, что достаточно исправить упомянутый перекос, чтобы быть стройнее, здоровее и жить дольше. И тогда любая, даже вредная еда, съеденная иногда для удовольствия, тоже будет „живой“! Наш подзаголовок — „Как наслаждаться вкусным без вредных последствий“ — и я искренне верю в то, что это возможно».
В поисках интересных исследований и революционных открытий автор программы путешествует по всей планете, пытаясь понять и максимально просто объяснить самые сложные вещи.
Сайт проекта:
eda.show
Автор
Сергей Малозёмов
Автор и ведущий программ «
Чудо техники» и «
Живая еда».
Родился в 1979 году в городе Миассе Челябинской области в семье
инженеров-оборонщиков. Закончил с отличием Челябинскую государственную медицинскую академию. В студенчестве в качестве хобби работал на музыкальном радио, затем вёл новости на ТВ и радио в Челябинске и Екатеринбурге. В 2005 году начал работать на НТВ в качестве редактора международной информации, затем – корреспондента службы новостей. В 2012 году запустил свой собственный еженедельный
научно-популярный проект «Чудо техники с Сергеем Малозёмовым», в дальнейшем снял несколько документальных фильмов в цикле «Научные расследования Сергея Малозёмова», а с 2016 года они трансформировались в ещё одну еженедельную программу «Еда живая и мёртвая». В разной степени владеет английским, французским, испанским, итальянским и немецким языками. Женат, воспитывает двоих детей.