Мед, финики или подсластители: как найти достойную альтернативу сахару
Уже много лет врачи твердят, что сахар вреден. Но постоянно возникает вопрос: а что, если заменить «белую смерть» на фруктозу, ксилит, стевию, аспартам? В конце концов, есть же еще финики, мед и тростниковый сахар. Поиски здоровой сладкой жизни в расследовании программы «Еда живая и мертвая».