Любителям пить кофе или чай из бумажных стаканчиков стоит задуматься: за год при ежедневном употреблении в организме может накапливаться около 250 тысяч частиц микропластика. В производстве одноразовой посуды применяется и слой полимера, чтобы тара не размокала. У тех, кто использует чисто пластиковую посуду, показатель может достигать 350 тысяч и выше.
Австралийские ученые проанализировали десятки научных работ и выяснили, что выделение невидимых частиц повышает также температура напитка, причем чем он горячее, тем их больше.
Международная группа ученых сомневается в том, что стоит вообще опасаться микропластика, о котором в последнее время столько тревожных публикаций. По мнению экспертов, для определения вреда многие авторы использовали не самые корректные методы. Например, в одном исследовании микропластик якобы обнаружили в головном мозге.
Структура полимеров при нагревании очень похожа на жиры, из которых мозг состоит на 60%, поэтому их могли перепутать и получить ложноположительные результаты. Более того, во многих ранних работах не считали, сколько частиц попадает в образцы крови из воздуха, приборов и реактивов. Поэтому о реальном вреде микропластика для человека говорить пока еще рано.
Смотрите все выпуски программы «Живая еда» на NTV.RU