• ТВ-Эфир
  • Стиль
  • Право
  • Сериал

Что вам найти?

Найти

В Нью-Йорке ввели запрет на фуа-гра

В <nobr>Нью-Йорке</nobr> ввели запрет на <nobr>фуа-гра</nobr>

В Нью-Йорке запрещают фуа-гра. По информации американской прессы, с 2022 года, когда запрет на деликатесное блюдо из гусиной или утиной печени заработает, рестораны и магазины, нарушившие его, будут штрафовать на 2 тысячи долларов. Все дело в производстве фуа-гра. Гусей и уток принудительно кормят через трубки, чтобы их печень увеличилась раз в 10.

1153
0
Поделитесь этой новостью

Экономический ущерб от запрета для ресторанов и фермеров вместе оценивают в 150 миллионов долларов в год. Примерно у тысячи ресторанов в Нью-Йорке в меню есть фуа-гра, а некоторые фермы говорят, что Нью-Йорк обеспечивает им 30% бизнеса.

Запрет на это блюдо уже действует в Калифорнии, а в горсовете Нью-Йорка вспомнили про лошадиные повозки и запретили им катать туристов в жару выше 32 градусов. При этом лето — самый туристический сезон. Кроме того, в Америке теперь нельзя ловить, содержать и продавать диких голубей.

По материалам: The New York Times.