В Москве по цене килограмма огурцов можно купить почти два килограмма мандаринов из Марокко или четыре спелых манго. В среднем с конца декабря цены на огурцы взлетели на 50%. Это самое сильное подорожание среди всех товаров, за которыми следит статистика. В столице средняя цена составляет примерно 320 рублей, в Петербурге — 347, а на Чукотке, где все всегда гораздо дороже, килограмм огурцов стоит 1037 рублей.
Норильск — один из самых суровых районов Крайнего Севера, на полуострове Таймыр за полярным кругом. И даже здесь растут огурцы.
Светлана Шавинина, заведующая хозяйством тепличного комплекса «Норильские теплицы»: «Норильские теплицы — самые северные теплицы в районах Крайнего Севера».
На производстве не спешат раскрывать тайну феномена цены огурца этой зимой, объясняя молчание коммерческой тайной. Если взглянуть на этот овощ с точки зрения материаловедения, выяснится, что по факту это сложный композит: 95% — вода, заключенная в целлюлозный каркас.
Чарльз Ортел, экономист: «Похоже, что проблема дефицита огурцов и высоких цен характерна именно для России. В остальном мире все пока не так плохо. Крупнейшим экспортером,
В Дубае огурцы в разы дешевле, даже чем в Испании. В переводе на российские деньги они стоят 88 рублей. Разобраться в проблеме взялся известный адвокат, профессор Анатолий Кучерена.
Анатолий Кучерена, адвокат, доктор юридических наук, профессор: «Либо действительно у нас очень дорогая почва и очень дорогая вода, энергия очень дорогая, да, все очень дорого, что, собственно говоря, дает такую цену килограмму огурцов».
Пока коммерсанты подсчитывают прибыль, покупатели в соцсетях подсчитывают расходы. Еще недавно список самых дорогих продуктов в магазине выглядел предсказуемо: импортные деликатесы, экзотические фрукты и ягоды. Теперь килограмм огурцов обойдется в 508 рублей. При этом бананы, привезенные из далекого Эквадора, стоят всего 154 рубля, а ананас, приплывший из
Такие цены не только в столице. В Волгограде огурцы стоят 509 рублей на килограмм. В Якутске ценник в 687 рублей вынуждает отсчитывать овощи штучно. В Норильске за кило огурцов просят и вовсе 1170 рублей. Неудивительно, что этот овощ стал ценной добычей для воров. Житель Тюмени вынес из супермаркета почти полторы тонны для перепродажи в своей лавке.
Может быть, поэтому в Новосибирске торговые сети перестраховались и ввели ограничения для покупателей, чтобы их огурцы тоже не ушли налево по спекулятивным ценам.
Александр Шаковец, генеральный директор тепличного комплекса: «Этот огурец — это стандарт, его отпускной стандарт. Его цена отпускная — 280 рублей. Рядом второй огурец, он такой же на вкус, но неправильной формы. Его цена отпускная — 150 рублей, почти в два раза ниже. То есть он на полке, по идее, должен рублей 250 стоить, а не 500 и не 600. А то, что мы видим в магазине такие кривые по 500, это, конечно, удивляет меня».
В торговых сетях парируют, мол, им отпугивать клиентов высокой ценой невыгодно, поэтому держат цены и ищут предложения от поставщиков повыгоднее.
Евгений Маховский, ведущий оператор клиентского сервиса: «Допустим, в теплых регионах России, это может быть Дагестан, Краснодарский край, более южные регионы нашей страны, естественно, цены будут значительно ниже. Плюс надо учитывать логистику, цены на бензин».
В самой северной норильской теплице растут больше 10 сортов.
Светлана Шавинина: «У нас нет железной дороги, у нас есть только Северный морской путь и авиадоставки. Дороже красной рыбы, но красную рыбу мы не практикуем, мы живем на севере и кушаем нашу рыбку».
Скоро закончатся морозы, придет весна, а за ней лето, тогда все станет хорошо.
Смотрите все выпуски программы «Центральное телевидение» на NTV.RU