Дмитрий Медведев лично проверил цену и качество хлеба

У самых незащищенных слоев населения должна быть возможность покупать продукты первой необходимости по приемлемым ценам. Об этом в Мурманске на совещании по переработке сельскохозяйственной и рыбной продукции заявил Дмитрий Медведев. А перед этим президент проверил цены в одном из местных магазинов.

Корреспондент НТВ Андрей Григорьев наблюдал.

Хлеб, может быть, давно уже не всему голова и для многих вовсе не продукт первой необходимости. Но в потребительскую корзину входит неизменно, и именно по нему можно сразу определить общий уровень цен в регионе.

В Мурманском супермаркете президент в первую очередь направился к хлебным рядам, интересуясь больше стоимостью. Но другие покупатели предостерегли: дешевое не всегда означает качественное.

Дмитрий Медведев, президент РФ: «Где самый дешевый батон?»

Покупатель: «Здесь, 15 рублей, но это не хлеб».

Дмитрий Медведев: «А почему это не хлеб?»

Покупатель: «Разные технологии. „Дарницкий“. Раньше буханку хлеба покупали, и неделю ее можно было держать».

Дмитрий Медведев: «Сохнет?»

Покупатель: «Он плесенью покрывается».

Дмитрий Медведев: «А вы брали этот?»

Покупатель: «Приходится».

Попробовать Дмитрий Медведев все же взял самую дешевую буханку черного за 14 рублей 90 копеек. Хлеб, по мнению президента, и должен столько стоить, чтобы быть по карману любому, даже самому малообеспеченному россиянину.

Дмитрий Медведев: «Очень важно позаботиться о социально незащищенных слоях. Вот они должны иметь свой гарантированный хлеб. Даже если он, может быть, чуть-чуть похуже качеством. Все остальное — это уже как раз место, где вы можете зарабатывать, там норма прибыли должна быть совсем другой. Тем более что мы отлично понимаем: в этой группе населения большинство людей не способно заплатить на три-пять рублей, допустим, больше. А в другой группе населения они и не заметят этой пятерки, им все равно, сколько платить — 30 или 50 рублей за кусок хлеба».

Государство не устает инвестировать в отрасль. Но экономика ведь рыночная, и не все процессы можно контролировать и регулировать. А производство в стране настолько устарело, что в возраст некоторых предприятий не сразу верится.

Дмитрий Медведев, президент РФ: «30% заводов по производству круп у нас были введены еще до Великой октябрьской социалистической революции и значительная часть, естественно, — в советский период. Сложившийся дисбаланс уже спровоцировал монополизацию в отдельных сегментах продовольственного рынка, вызвал известные перекосы в территориях. Но и спекулянты, конечно, этим воспользовались, поэтому исправлять ситуацию нужно и на федеральном, и на региональном уровне».

Отрасли необходима спешная модернизация. Президент считает, что на современных предприятиях себестоимость продукции значительно ниже, поэтому и в магазинах, если заводы и фабрики переоборудовать, все будет гораздо дешевле.