Салат из пастернака и корня сельдерея с форелью
В этом видео:
Ингредиенты:
пастернак — 1 шт
корень сельдерея — 1/3 шт
яблоко — 1 шт
малосольная форель — 100 г
лемонграсс — 1 шт
чили — ½ шт
лимон — 1 шт
чеснок — 2 зубчика
имбирь — 20 г
мед — 2 ст. ложки
крекеры — 20 г
семена льна — 1 ч. ложка
соус дошаб — 1 ч. ложка
Приготовление:
Смешайте соус для салата из меда, лимонного сока и соуса дошаб. Добавьте в него нарубленный лемонграсс, тертый имбирь и измельченные чеснок и чили. Маринуйте в этом соусе тонко нарезанные пастернак, корень сельдерея и яблоко. Через
