НашПотребНадзор ¹⁶⁺

Экзотические продукты на российских прилавках и проверка ряженки ¹⁶⁺

Необычные продукты, которые обживаются на российских прилавках! Действительно ли личи — полезный суперфуд? Почему индийские СМИ трубят об отравлениях ими и запрещают давать детям? Правда, что виноградная сладость «нават» заменит сахар и его искусственные суррогаты, и что эксперты обнаружили в киноа? Ряженка от каких брендов густая от обилия крахмала, а какая — оранжевая из-за красителей? Измельчитель кухонных отходов, который все чаще устанавливают под раковины: правда ли, что это новый домашний гаджет, который необходим всем? И почему тогда строители и экологи выступают против установок этих приспособлений?

26 февраля 2023

Правда и мифы о пряностях и обзор реплик самых дорогих в мире смартфонов ¹⁶⁺

Какие пряности не только разнообразят меню, но и укрепят здоровье, а с какими лучше не перебарщивать? Правда ли, что куркума — вовсе не супердобавка, а токсичный ингредиент, к которому ученые просят отнестись с осторожностью, а гвоздика полезна для дыхания и зубов или наоборот разрушает эмаль? В банках с зеленым горошком от каких брендов слишком много жидкости, в какие закатали старый и жесткий безвкусный горох, а вкус тайком улучшили сахаром? Тест-драйв реплик самых дорогих в мире смартфонов: правда ли, что они ничуть не хуже аналогов?

19 февраля 2023

Состав настоящего французского багета, а также — правда и мифы о мясе индейки, утки и перепелки ¹⁶⁺

Говядина дорожает, зато утиное, перепелиное и мясо индейки дешевеет. Они и правда более полезные или это миф, который придумали пиарщики фермерских продуктов? И насколько сложно и выгодно разводить кроликов на даче? Пресервы из сельди от каких брендов заражены кишечной палочкой и в каких банках недовес? Способ приготовления настоящего французского багета с хрустящей корочкой и нежным пышным мякишем: что скажут французы, продегустировав багеты от российских супермаркетов?

12 февраля 2023

Токсичные капли для носа, картофель с пестицидами и выбор морозостойкого пуховика ¹⁶⁺

В картофеле от каких брендов слишком много пестицидов. Популярные капли для носа, которые прописывает каждый второй терапевт, токсичны и опасны для здоровья? А любимое народное лекарство «от ста бед» алоэ содержит природный канцероген? Чем лечить насморк, который в этом году особенно приставуч? Как на ощупь отличить пуховик с бракованной начинкой, а как распознать тот, который спасет от самых крепких морозов, а также можно ли стирать его дома или обязательно тратиться на химчистку, и какой наполнитель и материал верха лучшие?

5 февраля 2023

Псевдоореховый заговор, тунец с тяжелыми металлами и стекло в пачках соли ¹⁶⁺

Какие снеки, которые все называют орехами, на самом деле самозванцы на ореховой полке, а по факту семечки, косточки, бобовые, много ли в них пользы и сколько они должны стоить на самом деле? Тунец от каких брендов переполнен тяжёлыми металлами и какие консервы из тунца с российских прилавков похвалят международные эксперты. Расследование случаев из пугающих роликов в интернете: как в пачках с солью находят стекло и насколько велик риск порезаться.

22 января 2023

Выбор доступной икры для новогоднего стола и проверка фруктовых консервов ¹⁶⁺

Все традиционно восхищаются вкусом красной и черной икры, но, оказывается, мировые гуру гастрономии отдают предпочтение другой икре, которой тоже в России море — икре мойвы, сельди, минтая, а она доступна многим. Как ее выбрать и как правильно готовить, чтобы морской деликатес стал главным украшением новогоднего стола? Ананасы в банке: в каких из них сладкого сиропа много, а ананасов мало и есть ли в них консерванты и пестициды. Действительно ли полезен зефир, содержащий натуральные яблочные пребиотики, можно ли приготовить это лакомство дома и какие секреты используются на производстве на одной из старинных фабрик.

25 декабря 2022

Мандарины-самозванцы, кишечная палочка в икре и секреты производства сахара ¹⁶⁺

В красной икре от каких брендов пирует кишечная палочка, а в какой банке все чисто с точки зрения микробиологии, но лишь потому, что в ней убойная доза консерванта? Фрукты, которые многие считают мандаринами, и не мандарины вовсе, а специальный, выведенный для долгой транспортировки, менее сочный и менее сладкий гибрид. Как найти на прилавках и распознать настоящие, «те самые» мандарины? Правда ли в них могут обитать паразиты и действительно ли мандарины с листочками самые свежие? Как делают сахар на большом промышленном производстве, каким отбеливателем его осветляют? Действительно ли сахар категории «Экстра» слаще и лучше ведет себя в выпечке?

18 декабря 2022

Сухое голодание, куриные яйца с сальмонеллой и выбор недорогой, но теплой дубленки ¹⁶⁺

«Контрольная закупка» куриных яиц: от какого бренда слишком мелкие, на скорлупе каких сальмонелла, а какие несушки «сидели» на антибиотиках. Новый звездный тренд — сухое голодание: что это — быстрый способ похудеть к праздникам или смертельно опасная затея, какой инновационный российский БАД реально помогает избавиться от лишних килограммов, а какой анализ может подсказать, в чем причина, если спорт и диета не помогают? Дубленки: как реанимировать старые и как выбрать новые, чтобы были недорогими, теплыми и долговечными, и к каким деталям присмотреться при покупке.

11 декабря 2022

Опасность детских продуктов, имитированная красная икра и сыр «Гауда» с антибиотиками ¹⁶⁺

Детское печенье, сосиски, вода: можно ли их на самом деле давать детям или они даже менее качественны, чем продукты для взрослых, кто регулирует законодательство в отношении детских товаров и в детской воде каких марок есть кишечная палочка и зашкаливает фтор. Сыр «Гауда»: от какого бренда пластилиновый от пальмового жира, в каком перебор с антибиотиками, а какой смело можно брать. Из чего и как делают имитированную красную икру, съедобная ли она или лучше ее использовать исключительно как реквизит для новогодних фото.

4 декабря 2022

Бананы — голубые и красные, качество свиной тушенки и секреты восстановления обуви ¹⁶⁺

Бананы: полезнее ли красные бананы обычных желтых, что такое голубые бананы и какие пестициды эксперты обнаружили в дорогих псевдоорганических плодах? Проверка свиной тушенки: в каких марках слишком много жира, а из какой можно делать запасы? Из чего готовят картофельное пюре быстрого приготовления? Есть ли в этих хлопьях польза и сохраняет ли бережная сушка максимум ценных микроэлементов?

27 ноября 2022

Сметана с пальмовым жиром, риск отравления в ресторанах и лайфхаки по восстановлению обуви ¹⁶⁺

Сметана какой марки неправдоподобно глянцевая из-за пальмового жира, в какой пачке устроили спа-курорт микробы, а какая сметана безопасная, богата белком и витаминами? Как следят за чистотой на пищевых производствах, в ресторанах и пиццериях? Насколько велик риск отравиться, если эти предприятия по новым правилам не проверяют санитарные ревизоры? Как и из чего делают картофельное пюре быстрого приготовления?

20 ноября 2022

Правильная забота о сердце и сосудах, проверка арахиса и все о составе мороженого ¹⁶⁺

Мороженое: почему ледяного лакомства с простым и понятным составом на прилавках больше не найти? Какие добавки в него добавляют для удешевления, а без каких и в самом деле по ГОСТу не обойтись? От сердечных заболеваний каждый год умирает миллион россиян. Как сохранить сердце и сосуды здоровыми, не прибегая к дорогим распиаренным процедурам? Говорит ли правду ЭКГ или лучше сдать анализы крови, но какие именно и можно ли это сделать бесплатно по полису ОМС? Что об арахисе от российских производителей сказали главные в мире знатоки этого земляного ореха из Индонезии? А что в этих пакетиках обнаружила экспертиза?

13 ноября 2022

Выбор хорошего матраса, ферментированные продукты как суперфуд, дефицит копченостей ¹⁶⁺

Ферментированные продукты: квашеная капуста, сыровяленая колбаса, чайный гриб, какао — действительно это суперфуды XXI века или разговоры об их пользе сильно преувеличены? Пастеризованное молоко от каких брендов разбавлено водой, а в каком обнаружили антибиотики? Почему с прилавков скоро может уплыть копченая рыба? Матрасы: почему одни стоят бюджетно, а другие — неподъемно дорого? Как и из чего их делают и что проверить, чтобы выбрать самый подходящий?

6 ноября 2022

Самый точный градусник, состав консервов с килькой, реальная польза цикория и чая матча ¹⁶⁺

Чем ближе зима, тем горячее спрос на травяные чаи, которые производители презентуют как более полезные и даже лечебные. Правда ли, что иван-чай — целебный супернапиток, а модная у селебрити матча — сплошь подделка в России? И остается ли в гречишном чае польза гречихи? Килька в томате от каких брендов слишком сухая и полезного рыбьего жира в ней почти нет, зато с горкой тяжелых металлов? Проверка градусников: ртутные действительно все еще самые точные и, если разбил, то реально справиться с уборкой самому или надо вызывать специальные службы? Почему в Европе измеряют температуру вовсе не под мышкой? Битва за последние арбузы: где их можно получить бесплатно, не получив по тыкве?

30 октября 2022

Как и зачем «усыпляют» яблоки, кто не докладывает рыбу в банки с горбушей и отравляют ли воду электрочайники ¹⁶⁺

Хватит ли зимой отечественных яблок, или придется закупать «пластиковый» импорт, как сохранить витаминный дачный урожай, чтобы не тратиться в холода, и что проще — приготовить ароматный яблочный сидр или сварить компот? В Санкт-Петербурге курьер попытался съесть заказ в лифте, но не смог скрыться от камеры видеонаблюдения. На посетителей кафе и ресторанов нападают крысы. Почему их владельцы не боятся проверок? Действительно ли электрочайники напитывают воду незаметным микропластиком, оседающим в организме? Что показало первое в России уникальное исследование, которое команда «НашПотребНадзора» провела в инновационной лаборатории вместе с ведущими учеными страны? Консервированная горбуша от каких брендов без паразитов и тяжелых металлов, и в каких консервах обидный недовес?

23 октября 2022