На фестивале «Масленица» испекут блины в поддержку участников СВО

В субботу и воскресенье, 21 и 22 февраля, на Тверском бульваре в центре Москвы в рамках фестиваля «Масленица» пройдет акция «Шефы и блины», объединяющая кулинарное искусство и помощь тем, кто в ней нуждается. Опытные повара приготовят блины по авторским рецептам, а средства от их продажи направят на помощь участникам СВО.

В субботу в 13:00 уникальные блины будет печь шеф-повар ресторана «Восход» Максим Тарусин. В 14:00 к открытому офиру выйдет шеф-повар гранд-кафе «Шануар» Эдуард Архипов — лучший шеф Урала по версии главной российской гастрономической премии WhereToEat, ныне возглавляющий кухню в центре столицы. В 15:00 гости фестивальной площадки смогут познакомиться с кулинарным искусством Юаня Бин Тао — шеф-повара ресторана «Пекинская утка» и победителя кулинарных конкурсов китайской провинции Шэньси. В воскресенье, 22 февраля, в 13:00 авторские рецепты будут демонстрировать шеф-повара проекта «Сила Сибири». В 14:00 на площадку выйдет Денис Перевоз — президент Ассоциации кулинаров Москвы.

Фестиваль «Масленица» проходит в рамках проекта «Зима в Москве» на 30 площадках в разных районах столицы до 22 февраля. Гостей фестиваля ждут угощения, спектакли, музыкальные номера, спортивные соревнования и мастер-классы.