Фестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя» пройдет с 30 мая по 8 июня

С 30 мая по 8 июня в столице пройдет гастрономический фестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя». Он станет частью масштабного проекта «Лето в Москве».

Наталья Сергунина, заместитель мэра Москвы: «Свою продукцию представят производители со всей России. С Дальнего Востока привезут кету, горбушу и зубатку, из Мурманской области — пикшу, скумбрию и морского ежа, а из южных регионов — камбалу, мидии и ставриду».

На флагманской площадке на Школьной улице развернется рынок под открытым небом. Там же расположится историческая выставка. В других локациях запланированы кулинарные мастер-классы. В частности, участников научат готовить карри с окунем, кускус с мидиями, кальмара, фаршированного рисом и овощами.

Для любителей рыбалки проведут тематический чемпионат. Также в программе фестиваля — концерты, лекции и спортивные состязания. На московских рынках и ярмарках будут продавать речные и морские деликатесы, а в кафе и ресторанах предложат блюда из специального рыбного меню.

Со всеми событиями фестиваля «Москва — на волне. Рыбная неделя» можно ознакомиться в сервисе Russpass.