Президент Федерации лыжных гонок России Елена Вяльбе поделилась праздничным меню, которое стало традиционным в ее семье на Новый год.
В зимние праздники на столе Вяльбе всегда есть холодец из говядины, оливье с докторской колбасой и салат «Бедность».
Елена Вяльбе, президент Федерации лыжных гонок РФ: «На Новый год среди других блюд готовит салат „Бедность“. Только яйцо, краб, красная и черная икра. Ну, и майонез».
В этом году Вяльбе еще хочет приготовить гуся с гречкой и грибами. Глава Федерации лыжных гонок РФ признается, что готовит не по книжкам, в по наитию.
По материалам: «Комсомольская правда».