Ученые из университета Ла Троба в Мельбурне выяснили, как можно снизить артериальное давление.
По данным специалистов, ежедневное употребление оливкового масла способствует снижению артериального давления. В исследовании приняли участие 50 добровольцев.
Половина добровольцев три недели употребляла масло первого отжима, а вторая половина — рафинированное масло. При этом участники не принимали никаких лекарств.
В итоге выяснилось, что у первой группы артериальное давление снизилось на 2,5%, а периферийное систолическое давление — на 2%.
По словам ученых, оливковое масло первого холодного отжима богато различными активными соединениями, такими как полифенолы, которые обладают противовоспалительным и антиоксидантным свойствами.
А вот рафинированное оливковое масло с низким содержанием полифенолов не оказало значительного влияния на давление, отмечается в исследовании.
По материалам: MedicalXpress.