Остаточные следы индустриального земледелия, то есть антибиотиков и гербицидов, стали одной из проблем, с которыми приходится сталкиваться при исследованиях продуктов питания. Об этом в эксклюзивном интервью НТВ рассказал глава Роскачества Максим Протасов.
Максим Протасов, глава Роскачества: «Индустрия фармацевтическая, производителей этих биопрепаратов, она идет вперед. В России, например, нормируется всего 13 видов пестицидов, а их существует сейчас до тысячи. Мы провели впервые в России исследование по 450 видам пестицидов в продукции для того, чтобы выявить, а какие реально используются в нашей стране. Конечно, список нормируемых исследуемых пестицидов нужно расширять, чтобы мы с вами в продуктах питания их не встречали».
По словам Протасова, в Роскачестве занимаются решением проблемы: в ходе общения с соответствующими отраслями разрабатываются стандарты и изменения в технические регламенты.
Интервью главы Роскачества программе «Поздняков» выйдет в эфир НТВ сегодня в 00:10. Сайт НТВ.Ru публикует полную видеоверсию беседы.