Инфаркты и онкология, проблемы со зрением и преждевременное старение, слабоумие и даже храп по ночам. Ученые уверены — всех этих бед и недугов было бы меньше, если бы в нашем рационе появился продукт, с которым не было никаких проблем даже во времена тотального советского дефицита. Речь идет о рыбьем жире, который раньше прописывали от всех недугов и который снова собираются выдавать в школах и детсадах.
Под настоящим игом рыбьего жира выросло не одно поколение советских граждан. Тогда к этой дурно пахнущей жидкости относились как к источнику витаминов А и Д. На пропагандистских плакатах того времени о рыбьем жире писали как о лучшем средстве профилактики рахита. Однако 1970 году его запретили, а спустя некоторое время о его полезных свойствах и вовсе забыли.
Между тем недавно российские ученые выяснили, что у 75% россиян, в том числе у детей и подростков, в организме не хватает полиненасыщенных жирных кислот
Первым об этом материале для строительства человеческих клеток — полиненасыщенных жирных кислотах — заговорил английский профессор Хью Синклер еще в 1956 году. Он заинтересовался вопросом: почему у гренландских эскимосов практически не бывает
В 2018 году ученые из Оксфордского университета в США пришли к выводу, что богатый
Эндрю Грей, Университет Окланда, Новая Зеландия: «В ходе экспериментов единственное, чего мы не нашли, так это убедительных доказательств, что употребление рыбьего жира защищает от сердечного приступа. В остальном он безусловно полезен».
В России рыбий жир производят на одном из заводов в Мурманске. Препарат выпускают в разноцветных жевательных капсулах. По цвету и вкусу они похожи на обычные фруктовые конфеты и не имеют ничего общего с той жидкостью, что
Татьяна Коваленко, директор по маркетингу компании «Полярис»: «Сырье приходит к нам из Исландии, в бочках. Для собственной производства у нас, к сожалению, нет необходимых технологий. Они требуют больших вложений».
Россияне, конечно, не одиноки в дефиците
Марина Швилпонене, заведующая детским садом №133: «Я вообще считаю, что эту практику нужно ввести повсеместно особенно в дошкольных учреждениях, чтобы детки потребляли полиненасыщенные кислоты
А если и правда практику раздачи рыбьего жира вернуть в российские детские сады? Ведь, может быть, тогда новое поколение вырастет более здоровым, чем нынешнее.