Как делают колбасу на тульском комбинате: шокирующие кадры из мясного цеха
Производители колбас и сосисок установили рекорд — за год приготовили 2,5 миллиона тонн этих изделий. И вроде бы можно порадоваться — отрасль, говоря языком экономистов, укрепляется. Но статистика от санитарных инспекторов настораживает. В каждой третьей колбасе попадались тайком подмешанный крахмал и остатки ветеринарных лекарств. Чуть реже, но встречаются находки и более опасные. То, что микроотравители регулярно обживаются на продуктах известного мясокомбината Тульской области, заподозрили покупатели. Это обилие жалоб насторожило репортера «НашПотребНадзор» Катю Миронову, которая сумела проникнуть на производство и снять шокирующую изнанку мясных цехов.