В Нижнем Новгороде открыли сезон грибов. Настоящих любителей тихой охоты совсем не смущает, что в лесу еще много снега. Грибы они ищут на деревьях и вооружаются для этого не ножами, а палками. Урожай существенный, за пару часов можно собрать две корзинки.
Евгений Михалёв — кандидат сельскохозяйственных наук. В Агротехническом университете он преподает сразу несколько дисциплин. Но микология, наука о грибах, его конек.
И в парке круглый год, один или вместе со студентами, он действительно собирает съедобные грибы, известные и науке, и рестораторам.
Это летом в лесу надо смотреть под ноги. А зимняя или весенняя «грибалка» подразумевает как раз взгляд наверх, потому что грибы там растут на деревьях. А еще зимняя и весенняя грибная охота больше предполагает палки, а не ножи.
В лучшие времена Евгений Михалёв в лесополосе собирал по полтонны грибов за раз. Тем более, что к разведению вешенки в регионе он лично приложил руку.