Жители и гости столицы еще могут посетить площадки фестиваля «Московская Масленица». В субботу и воскресенье на Тверском бульваре за приготовление главного праздничного угощения отвечают шеф-повара лучших столичных ресторанов. Они будут готовить блины на открытом огне и поделятся своими уникальными рецептами, а все вырученные средства пойдут на поддержку участников специальной военной операции.
Денис Перевоз, шеф-повар, президент Ассоциации кулинаров Москвы: «Я буду угощать блинами. А с теми, кто захочет получить от меня лайфхаки, рецепты, подробности, я с радостью поделюсь, желающим даже дам возможность приготовить блинчики вместе со мной. Я буду готовить тонкие блины по рецепту моей бабушки. Масленица — это наши традиции, семейные ценности нашей страны. Мы, Ассоциация кулинаров Москвы, постоянно поддерживаем такие инициативы, потому что они направлены на укрепление ценностей, гастрономического патриотизма, и на то, чтобы жители и гости города не забывали свои корни».
