Жизнь на кону: горе-блогеры тиражируют бесполезные способы вычислить метанол

Интернет заполнен советами, как отличить яд от правильного алкоголя. Но доцент кафедры неорганической химии Российского технологического университета Андрей Дорохов отмечает, что способы точно различить этиловый и метиловый яд ему пока известны только сложные и дорогие, но он готов проверить и лайфхаки из соцсетей.

Первый совет — спирт нужно поджечь. Метанол якобы горит зеленым цветом, а этиловый спирт горит голубым. Но на деле цвет пламени и там, и там примерно одинаковый — голубоватый. Иногда проскакивают у метанола желтые нотки.

Андрей Дорохов: «Некоторые метиловые спирты, сорта, так сказать, более чистые, горят примерно так же, как метиловые, без примеси желтого».

Именно этот народный метод унес полсотни жизней в 2023 году. Подсудимый по делу напитка «Мистер Сидр» уверял, что в интернете он все прочитал, спирт жег, зеленого цвета не видел. В итоге смесь спирта и яблочного сока, который он продавал под видом сидра, убила 50 человек.

Второй способ из интернета — капнуть на очищенный картофель.

Андрей Дорохов: «Я не знаю, в чем идея, тут спирту не с чем реагировать из того, что есть в картошке. С крахмалом спирт не реагирует, ни тот, ни другой. Поэтому не знаю, что там имели в виду горе-блогеры».

Третий — это сода. Слабощелочной абразивный порошок в метаноле якобы полностью растворится, а в этаноле даст желтый осадок. Но на деле никакой разницы нет, и это с учетом того, что спирты проверяли чистые, не водку с водой.

Четвертое — это марганцовка. Якобы начнет булькать. Но на деле никакой реакции, просто растворение.

Пятый способ из интернета — раскаленную медь опускаем в спирт. Должна пройти реакция, выделиться запах.

Андрей Дорохов: «Чуть-чуть разве что такой яблочный запах может быть».

Но едва уловимый аромат — слабый маркер качества, когда жизнь на кону.

Реальный способ — это добавить в метанол йодосодержащий и щелочной реактивы, в этаноле в этом случае на дне выпадет едва заметный осадок. Но блогеры про этот способ не рассказывают, потому что химикаты для этого опыта можно найти только в специальной лаборатории.

У метанола и этанола разная температура кипения. Но этот способ сработает, только если это чистый, неразбавленный спирт. Разница между жизнью и смертью — всего 13 градусах, а если разбавить спирт водой, этот способ вообще не работает. В домашних условиях гарантированно отличить метиловый спирт от этилового шансов фактически нет, тем более, когда спирт разбавлен.

С медицинской точки зрения, безопасный максимум, что можно выпить даже в праздник, — это 20 граммов этилового спирта.

Смотрите все выпуски программы «Центральное телевидение» на NTV.RU