Понедельник 7 мая будет тяжелым днем, особенно для тех, кому выпадет честь быть причастными к организации мероприятия государственной важности — инаугурации президента. Стали известны подробности меню, которое предложат на торжественном приеме с участием высших государственных лиц из разных стран. В нем — морской гребешок с овощными блинами и соусом из белых грибов; оригинальный салат из морепродуктов с пюре авокадо; стейк из осетрины, фаршированный мини-овощами; галантин из фазана с лесной ежевикой.

Этот заказ на банкет появился на сайте госзакупок. Цена лота — 26 миллионов рублей. А через четыре дня станет ясно, кто будет кормить Владимира Путина и тысячу его гостей. Конкурс среди рестораторов в самом разгаре.

В студии программы «Центральное телевидение» шеф-повары двух ресторанов рассказали о тонкостях и трудностях приготовления блюд из «президентского» меню. Шеф-повар ресторана «Мясоедофф» оценил трудозатраты: такой торжественный ужин на тысячу человек могут приготовить 20 человек за трое суток.