В правительстве поручили ввести обязательное обогащение продуктов витаминами

Профильные ведомства совместно с учеными должны составить перечень продуктов питания, которые будут обогащены витаминами и микроэлементами. Такое поручение дал вице-премьер РФ Алексей Гордеев на заседании межведомственной рабочей группы по исполнению стратегии повышения качества продуктов питания. Стратегия рассчитана до 2030 года.

Как сообщил представитель вице-премьера, сейчас речь идет о продуктах, которые должны поступить на полки магазинов в первую очередь. Среди вариантов — обязательное йодирование соли или обогащение молока витаминами A и D.

По мнению Гордеева, эта мера «будет способствовать расширению рациона здорового питания граждан», уточнил РИА Новости представитель вице-премьера.

Пресс-служба вице-премьера Алексея Гордеева: «Если мы хотим, чтобы люди не болели и ели здоровую пищу, наша задача — обеспечить их такими продуктами питания с необходимым содержанием витаминов и микроэлементов, поступающими на полки наших магазинов».