Мир ждет продовольственный кризис

В 2011 году мир ждет продовольственный кризис. Такое предсказание делает ФАО — продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. Цены на сахар вырастут на треть, на пшеницу — на 41%, на маис — на 47%, сообщает НТВ.

Продовольственный индекс ФАО уже сейчас поднялся до уровня 2007–2008 годов, это был предыдущий кризис. Индекс сводит к единому знаменателю цены на зерно, мясо, молочные продукты, масла и сахар.

Причина номер один — это климатические изменения: засухи и наводнения катастрофических масштабов. Плюс биотопливо: перерабатывать на него аграрную продукцию выгоднее, чем просто продавать, а это приводит к дефициту.

А с севера Африки надвигается новая и крайне неприятная разновидность стеблевой ржавчины — это болезнь пшеницы. В связи с этим ФАО призывает резко увеличивать посевы. При высоких ценах фермеры внакладе не останутся.