химия

Хозяйки спрашивают, смываются ли полностью с посуды средства для ее мытья или образуют ядовитую пленку, которая переходит потом в еду и накапливается в организме? А если речь о сковородке, то что происходит при нагреве? Программа «Еда живая и мертвая» отвечает на этот вопрос.

Жирные пятна на одежде, которые оставляют макароны, жареная картошка или бургеры, вывести зачастую трудно. Порой кажется, что эти кляксы даже более въедливые, чем пятна на Солнце. Все знают, что смыть их, сполоснув вещь в воде, невозможно. Жир не растворяется в воде. Как же привести одежду в порядок?

В этом году знаменитой таблице Менделеева исполняется 150 лет. Открытие великого русского ученого стало поворотным моментом в развитии химии. Первоначально в таблицу входили всего 63 элемента, сейчас их уже больше ста. Корреспондент НТВ встретился с последователями Менделеева и узнал, над чем они трудятся сегодня. 

Сегодня в Париже в штаб-квартире ЮНЕСКО состоялась торжественная церемония открытия Международного года периодической таблицы химических элементов.

Смесь, которой посыпают улицы зимой, безвредна для здоровья, заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова.

Стали известны имена обладателей Нобелевской премии по химии за 2018 год. 

Жители северной части Крыма пожаловались на липкий налет, осевший на крышах домов и деревьях.

Сегодня у всех желающих есть возможность проверить свои знания в области химии. В 14:00 по московскому времени начнется Всероссийский химический диктант.

Стартап из МГУ разработал эффективное и безболезненное средство для удаления волос.

Крупный пожар произошел на химическом заводе в штате Луизиана.

В Чехии госпитализирован сотрудник лаборатории, в которой произошла утечка цианида.

По словам токсикологов НИИ скорой помощи, в настоящее время пациенты находятся под наблюдением. Угроз для их жизни и здоровья нет.

СК возбудил уголовное дело по факту гибели и отравления сотрудников предприятия в Шушарах, которые, нарушив технику безопасности, решили очистить резервуар от присадки для дизельного топлива.

Сегодня в зале международных прилетов Шереметьево царила особая химия — журналисты осаждали прибывших рейсом из Таиланда четверых россиян-олимпийцев, которые в тяжелейшем состязании вырвали у соперников две золотых и две серебряных награды. Состязания эти особенны тем, что участвовали в них школьники, один из которых завоевал звание абсолютного чемпиона.

В одном из магазинов в Московском районе Петербурга произошла разгреметизация холодильных установок.

Известный швейцарский химик Михаэль Гретцель стал лауреатом международной премии «Глобальная энергия» 2017 года. Об этом объявили организаторы премии на пресс-конференции в Москве.

Сегодня в Дубне представили обновленную таблицу Менделеева, которую пополнили элементы 115 (московий) и 118 (оганессон).

Программа «Еда живая и мертвая» рассказывает о пяти физико-химических пищевых превращениях, знания о которых помогут проникнуть в химическую суть происходящих на кухне процессов и понять, почему еда становится вкуснее.

Сегодня в Стокгольме объявили лауреатов Нобелевской премии по химии.

Нобелевская премия по химии присуждена ученым Жан-Пьеру Соважу, Джеймсу Фрейзеру Стоддарту и Бернарду Феринге.

Многие покупатели сразу возвращают на полку товары, в составе которых находят пищевые добавки с индексом «Е». Но далеко не все из них действительно опасны, а некоторые даже полезны. Какие пищевые добавки с индексом «Е» все чаще подмешивают в еду и что вообще означает это «Е», выяснил «НашПотребНадзор».

В рамках новой стратегии повышения качества правительство собирается усилить контроль за составом пищевой продукции. Что конкретно будет сделано — показывали сегодня в исследовательском центре питания РАН.

Движения тела превращаются в музыку, в России появляется новый отечественный самолет, а в Италии гуляют по воде. Это и кое-что еще — в горячей пятерке удивительных открытий и изобретений со всего мира.

Корреспондентам программы «ЧП» удалось разыскать химика, который на протяжении многих лет снабжал Европу составляющими для наркотических таблеток, а затем скрылся за границей.

Два новых элемента периодической таблицы Менделеева будут официально названы в честь российского ученого и региона, в котором он работал.

Три человека получили травмы в ходе неудачного эксперимента с химическими веществами в столичном ТЦ «Ривьера».