Живая еда
Магия лаврового листа, вкусные тайны греческого салата и сокровища региональной кухни

2 декабря 2023 года

Греческий салат: почему на родине его готовят буквально из сорняков и можно ли найти вкусные варианты в России? Что покажет лабораторная экспертиза таких салатов и как оригинально использовать жидкость, оставшуюся после еды?

Правда ли, что лавровый лист опасен для беременных? И будет ли больше пользы, если жевать эту специю?

А также — самые удивительные сокровища региональной кухни — блюда с историей и те, что придуманы современными поварами.

Рецепт недели — шоколадный суп.