Живая еда
Холодные супы и полезная окрошка, связь шашлыка с артритом и вкусные блюда из ревеня

24 июня 2023 года

Окрошка, ботвинья, гаспачо: чем хороши холодные супы и что о них думают диетологи? Какая заправка для окрошки победила в народной дегустации — квас, кефир или минералка? И покажутся ли съедобными старинные супы сегодня?

Как вкусно приготовить ревень, почему в некоторых местах его выращивают при свечах, для кого он — отрава, и какое блюдо с ревенем любил Александр Сергеевич Пушкин?

Рецепт недели — салат с сердечками.