Живая еда
Витамин C и его содержание в продуктах, вкусные рецепты штруделя и свойства бульона из костей жареной курицы

1 апреля 2023 года

Витамин С: лучше его получать из продуктов или в виде специальных добавок? Способен ли он спасать в сезон простуд? Стоит ли его принимать круглый год и как организм реагирует на повышение дозы этого вещества?

Идеальное тесто для штруделя — должно ли оно быть таким тонким, чтобы сквозь него можно было читать? Съедобны ли ленивые и несладкие версии этого десерта? И почему, по мнению нейробиологов, людям так нравится сочетание этого десерта со сладким мороженым?

Не опасен ли бульон из косточек жареной курицы?

Рецепт недели — банановый крем-суп.