Спецвыпуск, посвященный грибам. В честь закрытия грибного сезона!
Правда ли, что грибы накапливают радионуклиды и тяжелые металлы? Действительно ли при правильном приготовлении даже мухоморы могут быть съедобными? Какие грибы можно считатьпо-настоящему полезными? И почему для детей и беременных грибы — не всегда еда?
Охота за трюфелями в Италии: как их собирают? Почему так дорого стоят? И где обычному человеку купить пиццу с трюфелями, которую заказывают олигархи?
А также — фаршированные грибы — рецепт простого, но очень вкусного блюда.
Правда ли, что грибы накапливают радионуклиды и тяжелые металлы? Действительно ли при правильном приготовлении даже мухоморы могут быть съедобными? Какие грибы можно считать
Охота за трюфелями в Италии: как их собирают? Почему так дорого стоят? И где обычному человеку купить пиццу с трюфелями, которую заказывают олигархи?
А также — фаршированные грибы — рецепт простого, но очень вкусного блюда.