Видов полимеров очень много, и не все безопасны для здоровья. Разобраться поможет маркировка значок рюмки и вилки означает, что материал пищевой. Если такого обозначения нет, стоит посмотреть на цифры в треугольнике. И некоторых лучше избегать.
Как говорит эксперт ООН по химической безопасности Валерий Петросян, прежде всего опасна тройка поливинилхлорид, или ПВХ: он содержит канцерогенный винилхлорид. Нежелателен и пластик с индексом 6 полистирол, который может при термическом и фотовоздействии выделять некоторое количество мономерных молекул стирола канцерогенное вещество.
Точно безопасно нагревать полипропилен (он скрывается под цифрой 5) именно из него чаще всего делают многоразовые контейнеры. Для простоты восприятия на них обычно наносят и значок микроволновки.
Есть и другие полимеры, которые инструкция позволяет даже ставить в духовку. На них, правда, нередко указана цифра 7 не лучший вариант, чаще всего под таким обозначением скрывается комбинация материалов. И добавки могут быть самые разные они нужны для гибкости или, наоборот, твердости. Именно эти дополнения и вызывают у ученых тревогу: стирол, фталаты, бисфенолы и многие другие вещества проявляют в исследованиях канцерогенный эффект, пагубно влияют на гормоны и, в частности, половые. А куча побочных продуктов, возникающих при производстве полимеров, вообще еще не изучена на предмет опасности для здоровья.
Читайте также
- Ортопедические стельки: способны ли современные модели исправить осанку
- Звездная медицина: как космические технологии помогают лечить москвичей
- Сеченовский университет начал готовить
VR-разработчиков для медицины - Искусственная кожа: правда ли она не хуже натуральной
- Кола от каких брендов самая вкусная и безопасная: результаты проверки
- В Москве ИИ будет выявлять патологии шейного отдела позвоночника