Репортеры программы «Еда живая и мертвая» выяснили, есть ли связь между кофеином и целлюлитом, а также действительно ли зеленый кофе помогает при похудении.
Некоторые женщины обвиняют кофеин в появлении целлюлита: якобы кофеин нарушает кровообращение в
Также не стоит верить рекламе так называемого зеленого кофе для похудения, который тоже делают растворимым.
Алла Погожева, доктор медицинских наук, профессор ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»: «Хлорогеновая кислота, считается, обладает жиросжигающим действием. Но действие ее не сильно выражено, потому что
Любители зеленого кофе еще нередко говорят, что он полезнее, потому что в нем более низкий, чем в жареном, уровень опасного акриламида. На самом деле последние научные данные говорят о том, что это вещество безвредно. В канцерогенности его обвиняли зря. В любом случае, акриламида ничтожно мало даже в зерновом кофе — примерно в 100 раз меньше, чем в обычном хлебе. А в растворимом концентрация еще ниже.
Читайте также
- Хуже газировки: почему молочные коктейли признаны самым вредным напитком
- Ешь и потом худей: продавцы фастфуда и борцы с ожирением работают рука об руку
- Есть ли польза от перемолотой пищи и кому не стоит ею злоупотреблять
- Жизнь без мяса: есть ли польза в вегетарианстве
- Врач рассказала, как безопасно войти в режим правильного питания
- Диетолог рассказала о самых опасных сладостях