Почему разрешенные в России консерванты запрещены в Европе

Противники консервантов упирают на то, что разрешенные в России пищевые добавки запрещены в других странах. Например, Е320, Е320 часто всплывают в составе чипсов, растительного масла, хлопьев, печенья и жевательных резинок из российских магазинов. А европейские врачи называют их провокаторами рака. Правда, многие даже на Западе уверяют, что запрет на те или иные вещества накладывается вовсе не ради здоровья людей.

Уолтер Робб, директор всемирной сети магазинов органических продуктов: «Производство консервантов — огромный бизнес. Консерванты нужны почти всем продуктовым производителям. И на этом рынке тоже есть конкуренция: не всегда честная. Поэтому я призываю людей стараться выбирать более натуральные продукты».

Для запрета часто хватает опасений, высказанных каким-то известным врачом. Например, запрет на бутилаты есть, а исследований, подтверждающих вред, нет.

Вся правда о консервантах в программе «НашПотребНадзор»