Крафтовое пиво могут запретить в России

Дело в том, что с 2021 года вступает в силу новый регламент Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции, положения которого обязательны к применению в России.

По этому регламенту пивом может считаться только напиток, содержащий 80% солода, менее 20% несоложеного сырья и менее 2% сахаросодержащих продуктов. При этом производство крафтового пива регламентом не предусмотрено.

В Росстандарте отметили, что на крафтовое пиво не может быть разработан общий ГОСТ, так как эта продукция имеет разные технологии и рецептуры, разные ингредиенты и компоненты, а также разные вкусы и цвета.

По материалам: RT.