В Роскачестве признали, что на полках отечественных магазинов вместо коньяка подчас стоит не коньяк. Наказать производителей в данный момент невозможно, поэтому пока приходится уповать на их честность.
В России 40% имеющегося в продаже коньяка — фальсификат. Такую оценку рынку в конце прошлого года дал
Теперь и глава Роскачества Максим Протасов подтвердил, что не весь коньяк из российских магазинов соответствует ГОСТу. Как рассказал Протасов, стандарт для коньяка есть: напиток должен быть произведен при помощи перегонки столового виноматериала, который был выдержан «в контакте с древесиной дуба» не менее 3 лет.
Однако методика, которая бы определяла состав коньяка, не утверждена, следовательно, производители пока могут называть коньяком то, что сами таковым посчитают. Протасов сообщил, что сейчас нужную методику создают, а пока призвал участников рынка к честности.
Читайте также
- Дума приняла во втором чтении закон о «наливайках»
- Продажи коньяка в России в 2023 г выросли почти на 10%
- Новые технологии, рекорды продаж, борьба с контрафактом в
интернет-магазинах : интервью главы АКИТ - Пассажирам, летающим по России, могут разрешить продавать алкоголь из duty free
- В России на треть выросли продажи пива
- В России упали продажи водки