Бананы в советское время были вкуснее, слаще и ароматнее, чем сейчас. Или так казалось в эпоху дефицита? Правда ли, что сейчас из Южной Америки в России везут дешевые и невкусные кормовые бананы? И насколько опасна «банановая радиация»?
Мнение, что к нам попадают дешевые кормовые сорта это всего лишь миф. В Эквадоре разновидностей бананов, конечно, куда больше, чем привозят в Россию, но никакими из них точно не кормят животных это экономически невыгодно. Здесь бананы
Банан рекордсмен по содержанию калия, который снижает давление, защищает сердце и сосуды от инсульта и ишемической болезни. Еще в банане есть аминокислоты тирозин и триптофан, из которых синтезируются дофамин, «гормон удовольствия», и серотонин «гормон хорошего настроения». Так что эти желтые плоды будут особенно полезны в унылую пасмурную погоду. По данным Гидрометцентра, за весь декабрь
Многих россиян интересует: как быть с радиацией? Возле банана показания дозиметра и правда растут на 10%. Наука подтверждает: в бананах содержится нестабильный изотоп
Владимир Решетов, научный консультант, сотрудник ядерного университета МИФИ: «Это даже тот калий, который есть внутри нас. Внутри вот меня примерно 150 г калия, из которого часть
Ученые даже придумали ироничную меру радиации «банановый эквивалент», когда в количестве фруктов выражают нестрашные уровни излучения.
Но есть и другие вопросы: можно ли есть немытые бананы и не вредят ли они фигуре? И есть ли шанс найти хорошие бананы в Москве? Ответы на них в сюжете программы «Еда живая и мертвая».
Читайте также
- Врач рассказала о самых полезных продуктах для зрения
- Эквадор пообещал «снять озабоченности РФ» по поставке бананов
- Эквадор готовит ответ на ограничения по экспорту бананов в Россию
- Сверчки в шоколаде: модный тренд или новая реальность
- Врач опровергла мифы о несовместимости некоторых продуктов
- Грязь, насекомые и тухлятина: почему на пищевых производствах процветает антисанитария