Просроченный хлеб с лета начнут оставлять в магазинах

Уже в мае ведущие торговые сети намерены скорректировать договоры с поставщиками. А с 1 июня федеральные ретейлеры прекратят возврат непроданного хлеба.

Ранее производители неоднократно жаловались на то, что они вынуждены выкупать свою продукцию с истекающим или уже истекшим сроком годности у торговых сетей. При этом такой хлеб стоит столько же, сколько и при продаже ретейлерам. После этого производителям приходится перепродавать хлеб, который обычно идет на корм скоту, индивидуальным предпринимателям в 6–7 раз дешевле изначальной стоимости, отмечают «Известия».

Ранее против возврата хлеба производителям выступили в Госдуме и Роспотребнадзоре. Отмечалось, что, если просроченный хлеб переработать и отправить обратно на прилавки, это может быть опасно для здоровья. Также подчеркивалось, что из-за возврата хлеба производителям экономика страны теряет 60 млрд рублей.