Идеальный завтрак: какая еда дольше всего сохранит сытость и сбережет фигуру

10.09.2016, 18:00

Видео программы «Живая еда»

Мы с детства знаем: «завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу». Но подтверждает ли это наука? И правда ли на завтрак можно есть что угодно — все равно все калории сгорят?

Существует множество научных исследований, которые были посвящены вопросу о пользе или вреде завтрака. Большинство из них подтверждает: завтрак — это всё-таки хорошо. Например, исследование из Гарварда, сделанное почти на 30 тысячах мужчин, показывает, что регулярный пропуск завтрака на 27 процентов повышает риск инфаркта. А ученые Тель-Авивского университета пришли к выводу, что плотный завтрак способен даже помочь похудеть. Конечно, если не переедать в целом, за весь день.

Более того, если поменять завтрак и ужин местами, можно даже заметно похудеть — лишние килограммы будут уходить в два раза быстрее. Потому что с утра можно позволять себе даже любимый десерт — съеденное за завтраком организм превращает в энергию.

О том, из чего состоит наилучший утренний набор, что надо есть утром, чтобы чувствовать себя хорошо и не навредить фигуре, вы узнаете из научно-кулинарной программы «Еда живая и мертвая».

Читайте также